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前言：中国白酒行业正进入强分化时代，曾经的省级名酒如果赶不上这趟车，也就离第一集团愈来愈远。 在当前中国经济下行的大环境下，白酒行业渐渐成为各级政府关注。断崖式下滑，造成企业利润下滑，但酿酒能力却在增加。2017年开始显现的“量价背离”局面，愈演愈烈，而销量下降，价格上涨带动企业、行业的增长是不可持续的。 中国白酒向何处去？各省酒企转型升级如何了？带着疑问，笔者走访了苏、鲁、豫、皖等6个省近100家酒企，几乎每到一个省，听到最多的就是“振兴”2个字。不仅仅是豫酒、鲁酒、皖酒，现在包括湘酒、辽（辽宁）酒、黑（黑龙江）酒，都在政府的主导下，谋划“振兴”这篇大文章。
河南省政府十大任务，五项保障，助力豫酒振兴 2018年6月22日，河南省人民政府办公厅印发《河南省酒业转型发展行动计划（2017——2020年）的通知》。计划节选：要求以提升豫酒省内市场份额、实施企业重组、品牌塑造、营销模式重建等战略，着力打造龙头企业和品牌，着力确保工艺和质量稳定，着力攻占本土市场，着力加强人才和队伍建设，构建“原酒基地-酿酒-品牌”于一体的全产业链，推动产业、产品和品牌升级，切实提高豫酒竞争力。 |
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