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枝头春意闹，大红灯笼挂高高，元宵节的到来也就预示着春节的喜庆也就随之结束了，懒散的节假日就要在一碗汤圆吃完来了。您是不是也在家里准备丰盛的晚宴，煮上了甜甜圆圆的汤圆，准备在最后的节尾再馋一次嘴？在跟大家祝贺元宵快乐的时候，请允许我给大家再提一次醒：元宵节，注意保胃哦！ 每逢佳节倍思亲，春节的时候一家人聚在一起，其乐融融的情景也许是一年到头都值得记忆的一段美好时光了，还记得春节的时候给亲友们针灸的时候父亲又一次提起当初我给他针刺治疗慢性阑尾炎的事情，而近十几年已经过去了，父亲的阑尾炎再也没有犯过，父亲对我的认可一直是对我的鼓励！我也知道父亲生病的原因都是因为我们兄弟三人的血液过度的操劳，无法按时吃饭，有时候压力大的时候难免忧心忡忡，有多少个日夜父亲都是夜以继日的劳作，所以父亲一直瘦削如柴，就是春节回去，眼见到的父亲依然消瘦.......多渴望能够多陪伴一下家人，但是既定的日程来不及陪伴他们吃一顿汤圆....... 还记得童年的时候每一个元宵佳节母亲都会亲自动手给我们团一锅汤圆，那个年代因为生活的拮据，我们常常食不果腹，时不时地会揭不开锅，但是每逢元宵节，父母还是会凑合着弄来做汤圆的材料——红糖、糯米面，那个时候都是比较简单的一把红糖团进糯米面里就可以了，但是那已经足以满足我们的渴求，每次我们都围坐在餐桌边，慢慢的品味汤圆的香甜，那里面有着母亲的关爱，有着美好生活的憧憬，那个时候确实会在吃完汤圆的时候舔舐碗底儿，那个时候元宵夜的鞭炮和烟花会照亮夜空，三五成群的孩童会聚在一起挑着灯笼嬉戏打闹，家家户户焚香祈祷，保佑平安，祝愿儿女成才....... 现在的汤圆不仅仅是糯米，还有不同的馅儿，什么芝麻馅儿的、什么花生馅的、什么坚果馅儿的、什么红枣泥馅儿的、什么豆沙馅儿的、什么核桃仁馅儿的、什么鲜花馅儿的、什么鲜肉馅儿的.......味道是鲜美可口，让人馋涎欲滴，可是对于一些人却是大忌！ 《本草纲目》早有记载：“糯米粘滞、难化。”《本草逢原》也说：“糯米若做粘饼，性难运化，病人莫食。”汤圆的外皮部分均以糯米粉为食材，黏性高，不易消化。对于肠胃功能不佳者、老年人、儿童，在食用汤圆的时候就应特别留意，以免造成消化不良或吞咽阻碍；汤圆馅种类繁多，其中油脂含量均较高，会影响慢性病患者病情；另外，甜馅常会使糖尿病患者血糖升高；花生、芝麻、豆沙馅等会加重肾脏病患者病情，应特别注意；对于体重超重或高血脂症、高血压、糖尿病的患者，都不宜过量摄取含大量油脂及糖分的汤圆；对于痛风病患者，高油脂的食物会影响尿酸的排泄，增加痛风病复发的可能。 还记得2015年元宵节，那个时候儿子刚生下，本来喜气洋洋，晚上一家人在一起吃了汤圆，子时的时候我的小腹部就出现了剧烈的疼痛，痛的冷汗淋漓，几乎抽搐，亏得太太不停地给我用温水擦拭腹部，又给我掐按合谷穴，差一点去看急诊，后来被搀扶着下楼走动一下才得以彻底缓解 。这件事情使我记忆犹新，很多时候家人还会提起这事儿作为一件笑事儿挖苦我。在这儿说出来希望能够引起大家的注意！ 中医讲究“原汤化原食” 就是在吃完捞面、水饺、汤圆等淀粉类食物的时候喝一点“原汤”，以助于消化不容易消化的“原食” 。到底这“原汤”该什么时候喝最好呢？应该说，最好是在吃“原食”前喝才好。这可以从人体对食物的消化吸收过程来分析。先喝几口汤，不仅有利于食物的通过，防止硬块食物刺激黏膜，此外，先喝汤还可以使人具有一定的饱腹感，放慢吃饭的速度，而不至吃得过多，这也是为什么民间同样流行“饭前喝汤，苗条健康”这条谚语的原因了。俄罗斯人吃饺子的顺序正好与中国相反，饺子汤先上，然后才是饺子。还有一种说法，多是饭后喝，就像大家喜欢在饭后喝点粥一样，量多少没有严格限制。吃面类食物不容易产生饱腹感，所以容易越吃越多，因此肥胖者应该在饭前喝，可以使人产生一定的饱腹感，放慢吃饭的速度，不至于吃得过多。不过，慢性萎缩性胃炎的患者，胃酸分泌较少，饭前喝汤会冲淡胃液，进一步影响食物的消化，所以不要在饭前喝太多的汤。 元宵赏灯始于东汉明帝时期，明帝提倡佛教，听说佛教有正月十五日僧人观佛舍利，点灯敬佛的做法，就命令这一天夜晚在皇宫和寺庙里点灯敬佛，令士族庶民都挂灯。以后这种佛教礼仪节日逐渐形成民间盛大的节日。古代元宵节每家每户门前都张灯结彩，人们赏彩灯、猜灯谜、吃元宵，所有活动都围绕着“灯”来进行，所以正月十五又称“灯节”。 唐朝时元宵节期间，长安城中彻夜灯火通明，形成空前盛大的灯市，皇帝特意在宫门外搭建灯轮，高二十丈，上面燃灯5万盏，又挑选少女数千人在灯轮下踏歌跳舞。民间则有拔河比赛这种灯市集体娱乐游戏。元宵节猜灯谜是一项传统活动，这种传统民俗文化自南宋起开始流行，南宋时，首都临安每逢元宵节时，好事者把谜语写在纸条上，贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为猜谜语各阶层都有兴趣，故而得以普及流传。中医药灯谜也不在少数，节选几个列举如下： 中药一字谜
中药二字谜
中药三字谜
中药四字谜
中药五字谜
中药七字谜
中药八字谜
中药诗歌谜
民间还有“走百病”、“荡秋千”习俗。“走百病”，也叫游百病，散百病，烤百病，走桥等，是一种消灾祈健康的活动。清代吴地民俗专家顾禄所撰《清嘉录》云：“元夕，妇女相约宵行，以却疾病，必历三桥而止，谓之走三桥”。元宵节夜妇女相约出游，结伴而行，见桥必过，认为这样能祛病延年。走百病是明清以来北方的风俗，有的在十五日，但多在十六日进行。这天妇女们穿着节日盛装，成群结队走出家门，走桥渡危，登城，摸钉求子，直到夜半，始归。“元宵节荡秋千，一年腰不疼”的说法。有些地方还有“撂火把”的习俗，以祈求风调雨顺，庄稼无旱灾、火灾，居所无火灾。我的故乡一般都是中秋节撂火把，为纪念刘福通领导红巾军起义。相传韩山童、刘福通组织农民起义，纷纷举火把响应，首克颍州。时有童谣：“满城都是火，官府四散躲；城里无一人，红巾军席上坐。”其后不久，颍州民间每至中秋节晚上，青少年都要模仿红巾军，用秫秸、葵秸裹以稻草，到野外燃，摇来摇去，待燃尽返。当地习称“撂火把子”，至今不衰。 走百病摸门钉 清▪佚名 元宵雪衬一灯红，走百病后摸门钉。 但愿来年生贵子，不枉今番寒夜行。 都门竹枝词 清·李孚青 女伴金箍燕尾肥，手提长袖走桥迟。 前门钉子争来摸，今年宜男定是谁。 元宵节也是传统的“情人节”。中国古代以各种各样的礼教对妇女进行身心的束缚，但在元宵节这天，均暂时解脱对妇女的种种限制和束缚，允许其离开闺房外出参与娱乐活动。 古代女子“三步不出闺门”，一年之中也只有元宵夜才能出门尽情游玩娱乐。正是因为稀少，所以机会难得。她们兴高采烈，浓妆艳抹，呼妹唤姐，尽情嬉闹欢笑。少年少女们都是不会轻易浪费这么美好的时光的。 欧阳修的词《生查子》有一句描写了元宵节少男少女约会的情景：“月在柳梢头，人约黄昏后。” 不但是原来已经彼此有情的男女会利用这个夜晚幽会，偶然邂逅的男女，只要相互产生了好感，难免情不自禁，私定终身。在中国传统戏曲中，陈三和黄五娘是在元宵节赏花灯得以相遇而一见钟情，乐昌公主与徐德言在元宵夜破镜重圆，《春灯谜》中宇文彦和影娘在元宵订情。所以说元宵节也是中国的“情人节”。
道教产生以后，称正月十五为上元节，七月十五日为中元节，十月十五日为下元节，合起来称为“三元节”。主管上、中、下三元的分别为天、地、人三官，天官喜乐，故上元节要燃灯。 上元，含有新的一年第一次月圆之夜的意思。《红楼梦》第七十六回林黛玉和史湘云联句云“三五中秋夕，清游似上元”，就是指的这个节日。 汉末道教的重要派别五斗米道崇奉的神为天官、地官、水官，说天官赐福，地官赦罪，水官解厄，后来南北朝时的冦谦之以三元配三官，说上元天官正月十五日生，中元地官七月十五日生，下元水官十月十五日生。这样，正月十五日就被称为上元节。 南宋吴自牧在《梦粱录》中说：“正月十五日元夕节，乃上元天官赐福之辰。”
《天官赐福唱词》：“天官在中堂，万事多吉祥。麒麟生贵子，辈辈状元郎。吾当心喜，十保留在福地，正是：一保风调雨顺，二保国泰民安。三保牛羊满圈，四保四季平安。五保福寿长，六保家有万石粮。七保生贵子，八保状元郎，九保瘟火二戒，十保举家人等安康。” 元宵节的节期与节俗活动，是随历史的发展而延长、扩展的。就节期长短而言，汉代才一天，到唐代已为三天，宋代则长达五天，明代更是自初八点灯，一直到正月十七的夜里才落灯，是中国历史上最长的灯节，与春节相接，白昼为市，热闹非凡， 夜间燃灯，蔚为壮观。特别是那精巧、多彩的灯火，更使其成为春节期间娱乐活动的高潮。至清代，又增加了舞龙、舞狮、跑旱船、踩高跷、扭秧歌等“百戏”内容，只是节期缩短为四到五天。 明日就是元宵佳节了，在这里祝愿大家节日愉快，身体安康！ |
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