这让我想到n年前,CNN还好意思把皮蛋评为最恶心的食物,老娘最喜欢吃的就是皮蛋豆腐啊,你没审美没水准就不要瞎说话。况且这真是当局者迷,大美帝每年一次的state fair才堪比地狱厨房,只有统统把那些食物试过一次的人,才够资格说自己“成精了”。 简单给大家列举几个,有兴趣的以后旅行的时候可以专门挑这个时间来,实地考察一下 猛然间觉得现在去还来得及啊~! 说到state fair,大德州当然要打头阵!粗犷的得州历来以“加大码”闻名,地大、人大、盘子大,而有129年历史的州游园会也是全美最大。 一进门就是身高16米的吉祥物大牛仔,还没回过神,就发现要用一个月的时间来一次人生最疯狂的混搭:一边是全方位农场生活的体验,一边是现代感十足的音乐会和演唱会;一边是最文艺的北美第一摩天轮,一边是最惊世骇俗的“创意料理”。 这里的招牌,一个是响当当的烤肉(只不过是烤完了再炸),一个是对辣酱和墨西哥味道的偏爱。建议从轻量级走起,先试试炸泡菜(kraut balls) 主食就挑炸啤酒、炸可乐和炸漏斗蛋糕吧!(所以我才说到主食是么...) 前者是把黏黏的液体放在意大利饺子ravioli中炸,后者是美国传统食物,用漏斗将面糊淋入热油做出一圈圈的堆叠而成的点心,嗯,酷似甜甜圈的肥腻版。 至于最后的甜品,炸芝士蛋糕、炸黄油、炸泡泡糖任你选 上图真的是炸黄油...黄油裹面,再炸...外酥里嫩...除了油,还是油... 不然就试试去年新款,炸巧克力球陪培根碎吧! 不过呢~人家日均人数最多啊,人家骄傲。作为美国中西部最大州,这里的食物保留了几乎所有游园会中的经典品种,也是相对热量最少的(记住!是相对!)。 而除了门票价格低廉,还有最多的免费项目及游乐设施,就连小吃摊,也不时会发放免费试吃! 首先我得说,这里居然能吃到蔬菜!蔬菜!虽然是炸的,但它是菜啊!是不是感动得流泪了? 除了炸酸黄瓜、炸辣椒,还有炸鹰嘴豆及美国西部经典食物炸绿番茄。 必吃的当然是炸玉米面裹热狗肠,据说每年都雄踞游园会小吃销售榜首。 而炸猪扒和炸海鲜则是很多亚洲人的最爱。如果你觉得太普通,就试试冰淇淋炸鸡,把炸鸡放到冰淇淋筒中,淋满奶油酱,一口甜一口咸,飘飘欲仙...谁吃过告诉我感想 对你没看错,这货就是炸猪排,只不过上面又浇了一层汁... 去年还有商家发明了新菜式,炸肉球意面串,看着好恶心啊,这个是我觉得黑暗料理的第一名!!当之无愧! 甜品方面,炸奶酪块是很多人不找到、不吃掉不肯回家的。还有传统的炸奥利奥和炸糖块。 每年被疯抢的食物之一,炸甜甜圈奶酪三明治,裹满糖衣的甜甜圈中间,夹上奶酪、培根、肉饼,奶油酱,满满的热量和实力,当地人把它叫做“强心脏美食”,10多刀的价格也确实很强悍了。 作为美国的大果园,还有不少你见都没见过的炸水果:炸西瓜、炸牛油果、炸菠萝,总之树上挂的,地上长的,都可以来炸一炸! 加州的口味混搭也是醉了,说炸青蛙腿、炸红丝绒蛋糕、巧克力培根都不叫创新 私以为这个巧克力培根已经算最创新了好吗?!!这已经不是高热量不高热量的问题了,这是用热量去挑战人类极限啊!
还有奶油夹心海绵蛋糕,剖开横截面夹上炸香肠,然后挤上高高的奶油花儿~怎么样,服了没? 放下黑暗料理,激动人心的酿酒展出现了!每年近百位酿酒庄参展,从手工作坊到知名商家,很多市面上不常见的酒类、获奖佳酿,都会现出真身!你可以痛快试饮,大口大口把加州的味道带回家! 我滴妈呀,我一个水灵灵的姑娘,写完这些字儿、凑完这些图之后觉得自己都枯萎了,像被放油锅里炸过一圈儿一样啊!! 我的十一旅行推荐写完了,另类吧?独特吧?想吃不? |
|