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【同策观察】“房企养猪”到底怎么一回事?

 同策研究院同小 2021-03-23

牛年到 纳福瑞

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结尾有彩蛋哟~~

本期校审:张吉辉  主讲:林丹妮  策划:陈揽月  摄影 后期:蒋兆、王杨

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房企养猪从冲上热搜到凉已经好一阵儿了,但是很多人还是没搞清楚“二师兄”这次到底是因为什么飞上天的。是新希望养的猪不好吃?还是网易卖的猪肉太贵?这些跟房企又有什么关系?“超1000家房企转行养猪”到底是耸人听闻还是真的赚钱到爆!

买房人关心,地产人想听。大家好我是同策研究院林丹妮,今天由我来带大家探寻一番“房企养猪”的真相!


一、真香!中国人是猪肉消费大户!市场确实供不应求

想必很多粉丝都爱吃肉!过年家家户户挂腊肠,变着花样把好吃的猪肉给做出来。猪肉的消费量几乎是中国人的肉类消费之首。

数据显示,全球约一半的猪肉消费来自于中国,2019年全国居民人均猪肉消费量达20.3千克,远超牛羊肉及禽类,成为当之无愧的“肉中王”。在猪肉消费量保持高位的背后,是消费者对于猪肉类制成品,例如小酥肉、糖醋排骨或是火腿肠等其他猪肉美食的需求上涨。所以吃货们不用愧疚,爱吃肉不是你的错,猪肉是真香啊!全国人民都爱吃!


但是告诉吃货们一个忧桑的消息,现阶段猪肉的供应量远远不够我们吃!咳咳,对于吃货来说我们中国人民日益增长的猪肉需求同供应不足之间的问题才是主要矛盾呐。但由于全国各地环保不达标的中小型养殖场集中退市,还有猪瘟对整个猪肉供应的毁灭性打击,2019年猪肉的产量从5000万吨下降为4255万吨,同比下降21.3%。眼瞅着牛羊肉及禽肉产量的“一骑绝尘”,猪肉减产真是让咱们吃货痛心疾首!


猪肉市场供需失衡直接导致2019年猪肉价格起飞。二师兄身价飞涨被全国吃货严厉吐槽都吃不起猪肉啦!相较于消费者抱怨猪肉价格疯涨,龙头猪企却挣得盆满钵满。市场惊讶于“最强猪周期”的来袭,整个猪肉行业都备受关注。

“猪周期”小课堂:

   猪周期指猪肉价格随市场供需动态变动呈现的周期性波动。

   自2006年以来,猪肉价格已经经历了4次波动周期,每次周期都以四年为一循环。当市场的猪肉供不应求时猪肉价格爬升,农户乐意养猪;但是猪肉供应过剩又开始降价促销了,无利可图时养殖意愿下降市场又会出现供应不足。漫漫猪生路,天道好轮回~

    最重要的是,从2018年至今的第四轮猪周期里,非洲猪瘟、环保限产因素成为猪价上行周期的强大推升力,猪肉价格上涨幅度显著,所以被称作“史上最强猪周期”!难怪房企会眼红啦。

二、资金、土地、技术,养猪难难难! 

 “史上最强猪周”期来临,大家都想从市场中分一杯羹,但养猪也有极高门槛。新希望董事长就明确表示过养猪不是件简单的事情,需要同时对大体量资金、片区用地、技术工人及养殖经验等集中把控。养猪难难难!
首先养猪与房地产开发一样,需要大把资金投入。新希望4个生猪养殖项目计划投入达20亿以上,这个数额对于很多一套房100万的城市来说,可以买一个两千套房的小区了!。
其次养猪也需要大片土地。万科宣布养猪后,收购一家养猪场仅养猪生殖基地占地面积就达到23万平米,相当于32个足球场!
再次除了投资因素外,拿地涉及与地方政府详尽的前期沟通、后期建成养殖场的土地规划开发,这是房地产开发与养猪最共通的环节。
所以我们同策研究院认为,养猪与地产开发的这些相似点可以减少跨界经营的难度。盖房子赚钱和养猪赚钱,也许本质上并没有那么大的差别。
但大家仍然会有疑问,隔行如隔山,贸然进入容易踩雷。在这里我们可以看看新希望的养猪路径:2016年以收购方式进入生猪养殖市场,以公司+家庭农场模式经营产业,由公司出资充分聚集不同层面资源,农户提供养殖经验,激发最大的协同效用。从万科收购的猪场及其经营模式来看,发展路径与新希望如出一辙;所以具有资金优势的大房企是有条件进入养猪市场!


三、有利可图才是房企跨界核心 

市场有需求,房企有条件,最重要的就是房企为啥下定决心啦!

我们把目光转回房地产市场。宏观政策强调“房住不炒”,银行严限房贷占比。部分企业发展遇到瓶颈,业务增长后劲乏力,探索多元化新赛道也成为房企谋求持续发展的灯塔。而猪肉作为民生刚需品,其需求稳定恒在;且猪肉及猪肉制品产业链长,延伸机会多,不失为房企转型盈利新方向。从风险角度来看,除却猪瘟带来的潜在风险,生猪期货的上市将完善猪肉价格形成机制,为整个生猪行业提供一个重要的避险渠道,稳定猪周期带来的负面影响。看2019年牧原和新希望的成绩表,(猪产业)毛利率走高,怪不得市场对猪产业如此关注。

房企财大气粗,现阶段入场能接盘中小养殖户的猪场,弥补经营经验的缺失实现规模化运营;同时大资本加持产业向高技术、高环保化发展,未来在市场中的发展具备一定优势。所以有优势有利润才是房企跨界养猪的核心!

四、养猪“圈地”到底行得通与否

一切以赚大钱为目的的房企,在多元化转型过程中发现了以产业勾地获取廉价土地的新思路,而养猪产业需要到大片土地,这也是外界质疑房企养猪“圈地”的起源。 

根据中国自然资源部2019年4月发布政策规定指出:“生猪养殖用地作为设施农用地,按农用地管理,不需办理建设用地审批手续。允许生猪养殖用地使用一般耕地,作为养殖用途不需耕地占补平衡”。

“耕地占补平衡”小课堂:

   在这里同策研究院解释一下“耕地占补平衡”的小问题。在《全国土地利用总体规划纲要》(2006-2020)中,明确提到对不同性质土地的利用均有一个约束性指标;而当城市建设用地侵占了耕地的指标后,就需要完成同质同量的耕地补充,这就是耕地占补平衡的概念。在中国18亿耕地红线绝不会动摇,对于土地使用性质的后端监控绝不会放松,所以生猪养殖用地的农用地性质绝不会被改变。

即使2019年12月政策*提出“明确养殖设施允许建设多层建筑”,养猪的土地只能用来养猪,尤其不能用于改建住宅、私家庄园等。(*四川省自然资源厅发言人强调了执行政策的两条底线,“一是必须是直接用于或直接服务于设施农业生产的设施;二是不得改变设施的性质和用途,特别是不能用于改建住宅、私家庄园、别墅,不能用于餐饮、娱乐、康养等经营性用途,严防出现“大棚房”问题”。)

五、总结

讲到这里,关于房企养猪的分析就告一段落啦。眼看养猪变成香饽饽,各家企业摩拳擦掌,筹备圈“猪”,谁又会在新赛道中脱颖而出呢?当下转型,任重道远。同策研究院看好各位开发商金主们入驻养猪哟!期待早日吃到各大房企的风味香肠! 

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