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明早10点!央视直播九江鲈鱼!

 朱觉超 2021-03-24

继3月9日登上央视财经、3月17日举行首届中国加州鲈产业链年会后,九江加州鲈产业将再次成为媒体关注的焦点——明天上午10点,CCTV13《新闻直播间》节目将聚焦九江鲈鱼,直播渔民在省级加州鲈专业村南金村网鱼、捕捞、分拣、装车的过程,街坊记得围观哦~

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2021年中央一号文件指出,农业现代化,种子是基础。如何打好种业翻身仗?成为当前乡村振兴的关键。在南海九江,每天有上亿尾鱼苗“游”向全国各地。其中,加州鲈种苗孵化培育量约占全国60%,是全国加州鲈种苗繁育中心。

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500多年的悠久历史

作为“中国淡水鱼苗之乡”,九江镇与鱼苗的故事最早可追溯到500多年前。

明代初年,九江乡取得了朝廷装捞鱼花的专利。据《广东新语》记载:“鱼花,细如针,一勺辄千万,唯九江人能辨之。”

到了明中期至清中期,九江鱼花鱼苗便远销黄河以南的广大淡水鱼养殖区和台湾及东南亚各国。

“九江鱼花产业文化底蕴深厚,留传了宝贵的传统技艺和集体记忆。”佛山市南海区九江水产协会会长陈杰明说。

如今,九江镇共有鱼苗场70多家,从业者近800户,年生产淡水名优鱼苗超过1000亿尾,其中加州鲈孵化量全国第一,远销东南亚、东非等多个国家和地区


“全镇水产养殖面积3.44万亩,水产年产量超10万吨,近年年均淡水养殖总产值超过14亿元,是国内水产养殖主产区之一。”九江镇镇长张厚祥说。

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加州鲈孵化量占全国60%

打好加州鲈的种业翻身仗,九江镇早有布局。

1984年,九江镇引进加州鲈养殖,两年后获人工繁育成功并推广。

2006年至2010年,九江镇与珠江水产研究所合作,选育出加州鲈新品种“优鲈1 号”,是广东省首个选育的水产新品种。

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近年来,九江镇还在加大各类种源核心技术攻关,破解农业芯片”卡脖子”难题。

“正在通过与珠江水产研究所、上海海洋大学合作,对拳头品种'优鲈一号’、生鱼和鳜鱼再次进行系统性选育,目标三年内成功培育出新一代苗种,为行业提供更优质的种鱼资源。”陈杰明说。戳视频观看《九江加州鲈上央视财经,为全国探索培育优质新种鱼》↓


相比于500多年的淡水鱼养殖史,九江镇养殖加州鲈不过37年,但却已成为了该镇的拳头产品。

据统计,2020年,九江镇加州鲈种苗孵化培育量约占全国60%,是全国加州鲈种苗繁育中心;物流配送量日均400吨以上,约占佛山市的60%以上,占广东省的50%以上,是全国加州鲈集散中心。

在九江南金村,每年有超百名养殖户获得100万元收入。

南金村位于九江镇东北部,村内鱼塘规整连片,现有鱼苗场约2000亩,鱼塘约3000亩。现时,每个鱼塘不仅能独立排灌和接电,直接通车后还大大降低了运输损耗,加州鲈亩产实现了从一千多斤到过万斤的飞跃,年产值高达4亿元,占整核心区养殖量的九成以上。

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此前,九江镇南金村被评为首批省级“一村一品、一镇一业”专业村,成为佛山市南海区唯一上榜的加州鲈专业村。这里最忙时,每天有超400吨鲈鱼从南金村发往全国,运往北京、上海、武汉等全国各地。

形成庞大的产业链

作为中国最具成长性的水产养殖品种之一,加州鲈已在全国形成星火燎原之势,形成了庞大的产业链,包括种苗、饲料、动保、养殖、流通、零售、餐饮等环节。

在陈杰明看来,九江镇加州鲈产业发展之路,也是中国加州鲈的产业兴起之路。

据2020中国渔业统计年鉴统计,全国加州鲈养殖总产量47.78万吨,广东产量接近28万吨,占全国58.6%。

作为广东加州鲈优势产区,九江镇加州鲈平均亩产在7000斤左右,最高产量高达1.2万斤。

据他分析,科学育种、配合饲料配方与加工技术的改进、有规模化的水产物流企业等,是九江镇加州鲈形成产业链的主要原因。

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“餐饮、新鲜电商需求急速上升,价格利润可观,带动了加州鲈养殖面积快速增长。”陈杰明补充说。

其中,加州鲈种业的选育依然是最重要的。

九江一龙头农业企业负责人、九江养殖户潘佳雄表示,他也将带领企业与珠江水产研究所加强合作,“运用高科技手段,系统性地选育更加优质的加州鲈,为行业提供优质的种鱼资源。”

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来源:佛山新闻网、九江镇宣传文体旅游办

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