一、工作要求和工作职责: 1.提高认识,加强领导。成立食品卫生安全突发事件应急处置小组,按照以人为本、安全第一、统一领导、分级负责的原则,认真做好预防和应急处置工作,确保消费者生命健康安全,维护消费者切身利益。 2.制定方案,提高应急能力。各部门成员按照应急预案,加强演练,掌握分级报告、人员救助、原因分析、责任追究等具体工作,提高处置水平能力。 3.组长负责组织协调成员对突发事件的预防、控制、应急处置,保持与卫生管理等政府相关部门的密切沟通和联系。一旦发生食品安全突发事件,情况严重的立即报告县食品安全突发事件应急领导小组,同时启动应急预案,并请求政府相关部门增援。 二、应急措施 1.加强日常信息收集,发生食品安全事故,第一时间报告组长。 2.组长接报后立即分析、评估和预警,对可能出现重大事故,做到早发现、早报告、早控制,根据实际情况布置、分配任务,在最短时间内按预定方案执行。 3.发生食物中毒,及时采取催吐措施,停用可疑食物,呕吐物留样备查。及时送医院救治。报告监管部门。 4.事后对相关场所进行消毒处理。 |
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