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随着现代生活节奏的加快，长期饮食不节、压力刺激等因素使得胃病发生率越来越高。数据显示，我国胃炎的发病率高达85%，胃病患者的总人数近4亿人! 糜烂性胃炎是介于浅表性胃炎和溃疡之间的一种病，损伤的是胃最表层的粘膜层，而粘膜下层、肌层、浆膜层均不受损。对于糜烂性胃炎在治疗的同时，也可以采用食疗药膳。下面给大家介绍几种糜烂性胃炎的食疗药膳。
1、【莱菔山楂粥】 原料：莱菔子、红糖各 15 克，山楂 20 克，生姜 3 片，粳米 250 克。 制作：先将莱菔子、生姜、山楂同煮 40 分钟，去渣取汁。入粳米煮成稀粥，临熟时调入红糖即可。每剂分 3 次服用，连服 5 日见效。 功效：健脾益胃，消胀止泻。适用于因饮食不节引起的急性糜烂性胃炎。
2、【土豆粥】 原料：新鲜土豆250克(不去皮)，蜂蜜适量。 制作：将土豆洗净、切碎，用水煮至土豆成粥状即可。服用时加蜂蜜。每日清晨空腹食用，连服15日。 功效：缓急止痛，适用于胃炎、胃脘隐痛不适等症。
3、【健脾饮】 原料：橘皮 10 克，荷叶半张，炒山楂 3 克，生麦芽 15 克，白糖少量。 制作：先将前 4 味加清水适量，放沙锅中煎 30 分钟，取其药液，调入白糖即可。每日 1 剂，分早、晚服食，连服 1 周。 功效：健脾化湿，导滯，升清化浊，行气止痛。适用于脾失健运，饮食不消之脘腹胀满、饱满嗜杂、厌食、泄泻等急性糜烂性胃炎的恢复期。
4、【新鲜藕汁】 原料：新鲜嫩藕 1000～2500 克，红糖少量。 制作：将新鲜嫩藕洗净、去粗皮，用开水略烫，捣烂取汁，加入红糖调味，用开水冲服。每日 1 剂，分 2 次早、晚服食。连服数剂方可见效。 功效：健胃止痛。适用于急性糜烂性胃炎恢复期。藕汁有保护胃黏膜的作用。
5、【仙人掌猪肚汤】 原料：仙人掌30-60克，猪肚1个。 制作：将仙人掌装入猪肚内，入锅加适量水，以文火炖至热烂。饮汤，食猪肚。 功效：行气活血，健脾益胃。适用于气滞血瘀，胃炎年久不愈等症。
6、【酸角膏】 原料：酸角 250 克，白糖适量。 制作：先将酸角洗干净，熬取汤液，浓缩，加入等量白糖混匀，待冷备用。每次 1 汤匙，每日 1 次，沸水化服，连服数次。戒烟、酒。 功效：益胃生津，助消化。适用于因饮酒引起的急性胃炎，症见恶心呕吐、腹痛、泄泻等。 糜烂性胃炎患者要注意：饮食习惯的规律性，切不可饥一顿饱一顿的，一定要记着吃早餐，否则，胃部中空，那么胃部的蠕动会给胃粘膜造成一定的危害。宜食用一些清淡的食品，切忌不可暴饮暴食。夏天天气炎热，路边的烧烤也多的数不胜数，很多人都是吃完烧烤满头大汗就是对着冰水一阵牛饮，这样冷热交替尤不可取，那样对胃部的伤害会更加严重。抽烟，酗酒，烟草之中的尼古丁对胃粘膜有很大的伤害，所以最好是戒烟，至少也要做到少抽。酗酒就不用多说了，大量的引用烈酒即造成胃出血的患者比比皆是。时常保持良好的心理状态，做一些适当的体育锻炼，增强自身免疫力也是很重要的一点。 |
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