最新癌症数据出炉!2020年12月21日,在国家癌症中心杂志JNCC在线发表的研究文章中显示,癌症的发病率在60-64岁的人群中达到峰值,且无论男女……此外,日本相关研究从高到低排出了16种对肿瘤细胞有明显抑制效应的蔬菜: 熟红薯、生红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、花菜、芹菜、茄子、甜椒、胡萝卜、金针菜、荠菜、番茄、大葱、大蒜、黄瓜和白菜。 预防胃癌 多吃甜椒 除了甜椒,芥菜、鲜枣、猕猴桃、柑橘等也富含丰富的维C。但需要提醒的是,蔬菜中维生素C的含量其实比水果更多哦~ 由于维生素C比较娇弱,高温、遇水容易流失,所以蔬菜在烹调时应先洗后切,急火快炒,或可焯烫、凉拌才能最大程度地保留住维C。 预防食管癌 多吃黑木耳和菌菇 预防结直肠癌 多吃红薯和杂粮 预防乳腺癌 多吃胡萝卜和豆制品 温馨提示: 预防前列腺癌 多吃番茄和石榴 番茄红素属于脂溶性的营养素,和油脂搭配吸收利用率更高。因此,番茄熟吃更好,做成番茄炒蛋、番茄汤都是不错的选择。 |
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