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枸杞芽是具有和枸杞子类同功效的珍品时蔬，今天咱就说说枸杞芽的各种常见吃法，让你轻松了解枸杞芽怎么吃养生效果更好。
一、油盐炒枸杞芽 原料：枸杞芽、蒜瓣、盐。 做法步骤： 1、枸杞芽洗净后沥干水分待用，蒜瓣拍散。 2、锅里下油烧热后下入蒜瓣和枸杞芽，大火炒出香味后加盐调味，起锅。 油盐炒枸杞芽是《红楼梦》中记载的菜肴，据说此菜可以治疗少女月经不调之症。 二、凉拌枸杞芽 枸杞芽洗净后投入沸水中焯烫一下，捞出晾凉，挤下水，切碎，加香油、酱油和醋拌匀即可食用，滋味极清香。还可以取适量生抽、醋、葱花、蒜末和辣椒油调成味汁，浇在切碎的枸杞芽上拌一下，也很好吃。 这种吃法能清热、生津、止渴，尤其适用于热病伤津、咽喉干痛及糖尿病消渴等症。 三、白菜清炒枸杞芽 原料：枸杞芽250克，白菜100克，姜丝、葱花、盐适量。 准备工作： 先把枸杞芽和白菜洗净沥水，切段待 |
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