 巴利阿里群岛(Baleares)有典型的地中海式气候，温和，湿度大，年日照时间有三百天之多，是北欧人重要的旅游胜地，就像海南对东北人都吸引力一样。该群岛中面积最大的四个岛是Majorca 、Menorca、Ibiza和Formentera。产区实际上是Pla i Llevant法定产区的一部分，各地区的葡萄品种和葡萄酒类型不尽相同。 1.巴利阿里群岛比尼萨莱姆-马洛卡(Binissalem-Mallorca)产区 比尼萨莱姆-马洛卡产区在Majorca岛上的中部地区。该产区包括Santa Maria del Cami、Binissalem、Sencelles、Consell和Santa Eugenia的辖区。产区葡萄酒推荐年份：2006年、2007年、2009年。葡萄园面积(公顷)：618;葡萄农数量：140;酿酒厂数量：15;2009年收益：优异;2009年产量：1.519.829升;营销比例：国内90%、出口10%。 比尼萨莱姆-马洛卡产区葡萄酒特点 该产区葡萄酒类型主要有：a.产区白葡萄酒呈淡麦黄色，以野性、果香以及山草药香为特点，有明显的地中海特征。优质的白葡萄酒极好地展现了本土葡萄Prensal的品种特性，细腻复杂，平衡度极好。b.产区桃红葡萄酒，颜色粉红，有木质味，呈现出光照充足葡萄园的典型特点。 c.红葡萄酒是该产区最具特色的葡萄酒，产量占产区的四分之三。既有年轻易饮的红葡萄酒，也有具陈年潜力的红葡萄酒，多带有Manto Negro本土品种的特性，有成熟水果香及焦糖味，结构平衡，余味持久。 比尼萨莱姆-马洛卡产区葡萄品种 西班牙比尼萨莱姆-马洛卡产区白葡萄品种包括莫尔(Moll)、白普伦萨尔(Prensal Blanc)(46公顷)、马家婆(Macabeo)、帕雷亚达(Parellada)、麝香(Moscatel)和霞多丽(Chardonnay);红葡萄品种包括黑曼托(Manto Negro)(主要品种，229公顷)、歌朗(Gallet)、丹魄(Tempranillo)、西拉(Syrah)、莫纳斯特雷尔(Monastrell)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)(第二重要的红葡萄品种，56公顷)和梅洛(Merlot)。 2.巴利阿里群岛普拉耶旺特(Pla i Llevant)产区 西班牙普拉耶旺特产区是西班牙巴利阿里群岛(Balearic Islands)的一个法定产区(DO)，它覆盖了Majorca的东部，由28个自治市政区组成。产区葡萄酒推荐年份：2006年、2007年、2008年、2009年。葡萄园面积(公顷)：349;葡萄农数量：93;酿酒厂数量：13;2009年收益：非常好;2009年产量：1.253.000升;营销比例：国内93%、出口7%。 普拉耶旺特产区葡萄酒特点 该产区葡萄酒类型主要有：a.产区白葡萄酒多带有明显的外国葡萄品种特性，用Prensal酿制的白葡萄酒则很好的诠释了其本土特性。b.桃红葡萄酒效仿Binissalem地区葡萄酒风格，有时香气会过于浓郁。c.红葡萄酒用生长在地中海气候下的法国葡萄品种酿制，多带有改良品种的特性，酒中会有香脂的气息，口感柔顺，酒体丰满，单宁成熟，极具风味。 普拉耶旺特产区葡萄品种 普拉耶旺特产区白葡萄品种包括白普伦萨尔(Prensal Blanc)、马家婆(Macabeo)、帕雷亚达(Parellada)、麝香(Moscatel)和霞多丽(Chardonnay);红葡萄品种包括卡耶特(Callet)(比重最大)、黑曼托(Manto Negro)、福格内乌(Fogoneu)、丹魄(Tempranillo)、莫纳斯特雷尔(Monastrell)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和西拉(Syrah)。 普拉耶旺特产区环境气候 该产区为地中海气候，平均温度为16℃，冬季短暂而温和，夏季漫长且炎热干燥，夏季海风对近海岸的梯田有非常显著的影响，雨季集中在秋天，年平均降雨量约为450-500毫米。葡萄园坐落的地区海拔低(约100米)，土壤多为石灰岩，以及含石灰成分的黏土，铁质丰富。这些风土气候条件决定了当地葡萄酒的风格，这些葡萄酒一般果味浓郁，口感饱满，单宁柔顺。 |
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