土鸡半只,胡萝卜 100 克,玉米 100 克,核桃 50 克,南杏仁 15 克,海底椰 80克,芡实 20 克,盐 3 克 详细步骤/ 1 胡萝卜洗净,去皮后切成滚刀块;玉米切成小段;鸡肉剁成块。 2 将核桃、南杏仁、海底椰、芡实一起放入清水中浸泡片刻。 3 锅中注入适量清水,放入鸡肉块,煮沸约 3分钟,捞出。 4 锅中注入适量清水,放入汆过水的鸡肉块,下入核桃、南杏仁、海底椰、芡实。 5 再放入玉米、胡萝卜块,拌匀,盖上盖,煮约 1.5 小时。 6 调入盐拌匀即可。 完成图 选自《好汤养出好气色 : 女人你要多喝汤》一书,版权所有。 |
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