【原】荠菜鸡丸汤 不油不腻 做法简单 好喝有营养

材料：鸡脯肉、荠菜  各适量，盐、白糖、葱姜水、美极上汤、香油、高汤各适量

开始制作

1 鸡肉剁成泥。荠菜洗净切末，加鸡肉泥、葱姜水、盐搅匀成馅。

2 将鸡蓉馅挤成丸子，用热水汆至熟透，盛入盅内。

3 高汤烧开，加美极上汤、盐、白糖调味，淋香油即可。

  完成图  

选自《好吃易做的新手家常菜》一书，版权所有。

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