  准备材料：木瓜200g，芒果150g，酸奶50g，轻炖燕窝9g，奇异果片3片  开始制作： 1 准备材料。 2 燕窝隔水炖20分钟，过筛备用。 3 木瓜和酸奶倒入搅拌机里，搅拌均匀。 4 杯壁贴奇异果片装饰，倒入木瓜酸奶。
5 芒果倒入搅拌机，搅拌均匀成芒果蓉。
6 杯口倒入芒果蓉。
7 放上燕窝，拌匀食用。 小贴士： 1. 配方中选用轻炖燕窝， 省去处理燕窝的烦琐过程， 只需要隔水炖20~25分钟即可食用。 2. 木瓜要选用熟透的， 甜度比较高， 如果甜度不够， 可以加20g细砂糖一起搅拌。 3. 酸奶换成牛奶， 就可做出木瓜牛奶奶昔。 
选自《冰冰爽的夏日甜点》一书，版权所有。
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