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菠菜味甘,性凉;下气调中,止渴润燥
藜科一年生草本·菠菜
菠菜因自波斯传入,所以古代又称之波斯菜,又因其根长而色赤,也有人称之为赤根菜。据《本草纲目》记载,菠菜能『下气调中,止渴润燥』,并强调『根尤良』,其所载一方,
即是用菠菜根和鸡内金治疗『消渴引饮』。
菠菜的『润燥』之功还特别适合肠燥便秘者,如书中所云:『凡人久病,大便涩滞不通,及痔漏之人,宜常食菠薐、葵菜之类』,其中的『菠薐』,就是菠菜。
来自: 为什么73 > 《平心堂》
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