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今日清明,习俗丰富,其实和这两个传统节日有关,很多人不知道

 菊子美食料理 2021-04-05
今天是春分后十五日,二十四节气中的第五个节气---清明节。
清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂,借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。
杜牧先生的一首诗,传诵至今,先抑后扬的展示,让每个人对清明时节印象深刻。
清明节又称踏青节、三月节、祭祖节等。
在仲春与暮春之交,既是自然节气,也是传统节日。


扫墓祭祖与踏青郊游是清明节的两大礼俗主题。
还有包括植树,放风筝,插柳,拔河,荡秋千,斗鸡,蹴鞠等等习俗活动。
以及清明果,吃鸡蛋,艾粄,馓子,暖菇包,子推馍等等节令食品。
这些丰富的习俗,其实和这两个传统节日有关,很多人不知道。
这两个节日就是寒食节和上巳节。


寒食节

寒食节亦称“禁烟节”,“百五节”等。
古时每到初春季节,气候干燥,人们保存的火种容易引起火灾,春雷发生也易引起山火。
所以古人在这个季节要进行隆重祭祀活动,把上一年传下来的火种全部熄灭,即是“禁火”。
在这段无火的时间里,必须准备足够的熟食以冷食度日,即为“寒食”,故而得名“寒食节”。


寒食节前后绵延两千余年,曾被称为中国民间第一大祭日。
是汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。
寒食吃的传统食物有寒食粥、青精饭、馓子、青团、清明果、润饼菜等等。
由于是在清明节前一二日,禁烟火,所以吃的都是这些冷食。
这些传统食物很大部分也成为了清明节气美食。


寒食节在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗。
还包括史书记载的寒食节项目有禁烟、寒食、插柳、植树、赏花、馈宴、咏诗等。
这些活动极大地丰富了中国古代的社会生活,现在也逐渐演变成了清明节气的传统民俗。


上巳节

上巳(sì)节,俗称三月三,也是汉民族传统节日。
人们会结伴去水边沐浴,称为“祓禊”,还增加了祭祀宴饮、曲水流觞、郊外游春等内容。
上巳不仅是驱邪求吉的节日,更是自由快活的春游。
古代女子很少能出闺阁,只有像上巳等节日。
青年男女到野外踏青,泼水相戏,便是自由择偶的好时机。
而这野外踏青的上巳节,和清明踏青郊游的礼俗主题,便是有那丝丝缕缕的联系。
总之,清明节气,虽然没有春节饺子,端午粽子,中秋月饼那样特别唯一的节气美食。
但是它由于和多个我国传统节日重叠吸纳,也更加让人感受我国文化的博大精深。


菊子物语

古籍《历书》有云:春分后十五日,斗指丁,为清明,时万物皆洁齐而清明,盖时当气清景明,万物皆显,因此得名。
吸纳了古时寒食节,上巳节等传统的清明节。
与春节、端午节、中秋节并称为中国四大传统节日。
扫墓祭祖亦是踏青探春,把中国传统文化深入到每个人的心中。
强烈的归属感,阖家团圆的喜悦和生机盎然的春意。
时时都在给我们传达那简单的问候:清明节安康。
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