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说到普洱茶，不得不说各大国营的茶厂。 1️⃣首先呢，就是勐海茶厂。勐海茶厂的前身是佛海茶厂。具体的一些重大事迹，就不再赘述了，网上或者一些书籍上都可以翻阅到。勐海茶厂是生产茶饼而著称，比较著名的7572、7542都是由勐海茶厂生产的。 勐海茶厂的产品的特色呢，就是大众接受度高，适口度佳，产量也是各茶厂中比较多的。 勐海茶厂现在的商标是“大益牌”，我们可能在市面上看到的比较多，这个是改制后的资金的流入，之后大批量的占领市场，他的专营店的数量也是比较多的。 2️⃣其次呢，就是下关茶厂。下关茶厂呢，是位于大理，主要生产的紧茶、饼茶销往西藏地区，沱茶销往四川。特别知名的班禅紧茶就是由下关茶厂生产的，他的8653铁饼也是非常著名的。然后因为区域的关系呢，他的茶口感会偏浓重一些，而且因为制作工艺的关系，普遍压结程度相对比较紧。有部分产品，还会出现独特的烟熏感，也备受老茶客的追捧。 下关的品牌是“松鹤牌”，部分产品“宝焰牌”。 3️⃣昆明茶厂，现在昆明茶厂已经不复存在。我们在市场上看到的有一些在昆明茶厂倒闭后生产的茶，是由当时的一些职工自行生产的。昆明茶厂是以生产砖为主，我们众所周知的7581枣香砖，就是昆明茶厂生产的。 4️⃣有这样的一个说法，昆明砖、下关沱、勐海饼。然后我们看到一些数字，例如7542、7572、8653、7581。这个是1976年省公司召开全省普洱茶生产会议，要求昆明、勐海、下关三大厂加大生产普洱茶，并决定使用茶品唛号。勐海茶厂为74、75开头，末尾为2。下关茶厂以3结尾，昆明茶厂以1结尾。 勐海和下关在2004年都结束国有体制，走向民营制；昆明茶厂1992年停产，1994年关厂。 🌟🌟🌟我们来厘清各大茶厂的特征的是方便我们在看到某一款茶的时候，一下子可以辨认出，是某个厂生产的，以及对制茶风格做一个初步的判断。 |
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