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小鸡是如何破壳而出的呢？我们通常认为小鸡用嘴巴敲开了蛋壳，从闷热不透风的蛋壳中钻出来，这个过程在我们看起来很简单，但是你知道它们用了多大的努力嘛？ 鸡蛋孵化过程中，随着小鸡破壳日的临近，水以水蒸气的形式从蛋壳中散发出来，水分的流失使得蛋壳顶部产生了一个布满空气的空间，使得小鸡能进行第一次呼吸！ 渐渐的蛋壳中的钙融入小鸡的身体里，小鸡的骨骼越来越坚硬，喙也越来越坚硬。但此时小鸡并没有用喙来破壳。 孵化前几天，小鸡会长出一个蛋齿，喙的顶部会产生钙化的犬牙交错的裂纹，这个结构可帮助小鸡啄开蛋壳。 当蛋齿形成后，还不是小鸡破壳的时候，需要它调整好自身的位置，且嘴巴周围的肌肉发育完整，当这一切准备好后，小鸡仔蛋内部开始用喙来刮擦蛋壳，从而降低蛋壳的强度，然后顺着中间位置将蛋壳啄开！ 有人很好奇，是什么力量使得小鸡这么做呢？当蛋壳内免费的食物用完时，小鸡的生物钟开始滴答作响，身体内的多巴胺使饥饿的小鸡疯狂地啄食（使用蛋齿）以获取食物。 如果啄食能力太弱而无法使蛋壳破裂，则小鸡将无法通过测试并在黑暗中慢慢死亡。但是如果小鸡足够强大、发育良好，便可以自行突破蛋壳的束缚并生存下来，那么它将进入一个更大、更明亮的新世界！    |
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