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大蒜是我们生活中很常见的一个食物，很多北方人甚至都会直接生吃大蒜。吃大蒜可以给我们的身体带来不少的好处，大蒜可以温中健胃、消食理气。在临床应用中，大蒜可以帮助杀菌、抗炎，还可以防止肿瘤的出现，以及帮助治疗癌症，也可以治疗胃肠道的疾病。大蒜还可以降低血糖，对于预防糖尿病也有一定的效果。 大蒜可以防止心脑血管疾病的出现，主要是因为大蒜可以降低血中的脂肪含量，减轻脂肪在血管的沉积，预防动脉粥样硬化的形成、减轻血管的老化、增加血管的弹性，对于预防相关疾病有很大的好处。大蒜还可以抗衰老、抗疲劳、预防感冒以及改善过敏情况，对于男性的阳痿，也有一定的辅助治疗作用。 茴香菜具有提升食欲，健胃理气杀菌，防止感染，调理月经，保护眼睛，温肾散寒和胃理气的功效。对于身体出现的寒疝，少腹冷痛，肾虚腰痛，胃部疼痛，呕吐，脚气病患者，都有明显的治疗作用。 祛寒止痛 对寒湿、气滞引起的子宫虚寒、腰背冷痛、肚腹胀满、大便溏稀及疝气等有很好的疗效，临床多与肉桂、沉香、乌药等温中、理气药物合用。治疗妇女因贪风受凉、冒雨涉水及气滞等原因造成的痛经，可在月经前3天用小茴香15克研末冲服，连服3日，能起到温经祛寒、行气止痛的作用。 理气和胃 如遇胃寒呕吐、食欲不振、胃脘胀痛者，可与干姜、木香等配伍使用。慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡的病人表现出胃脘冷痛、喜温、畏寒肢冷等症状的，可用小茴香100克、生姜200克同捣，再炒黄研末，于每日早晚用小米汤送药10克治疗。 把小茴香炒热，装入布袋中温熨胃脘或小腹，对上述胃痛或寒凝引起的腹痛及痛经都有良好的止痛效果。现代医学研究表明，小茴香治疗胃肠道病症的机理在于其细胞内含有丰富的茴香油，该物质能刺激胃肠道蠕动，可帮助排除气体、减轻疼痛，故临床多作为安全高效的消胀药使用。 温肾缩尿 用于肾阳不足之遗尿、或先天不足或房劳伤肾或年高肾衰引起的夜尿多或睡中遗尿、腰膝酸软冷痛，可与益智仁、桑螵蛸、覆盆子同用。 养胃、暖胃 一般中医在开养胃方时，小茴香的用量也要比大茴香更多。这是因为小茴香中所含的茴香油，它还能刺激肠胃神经血管，促进消化液分泌，增加肠胃蠕动，排除积存的气体，有健胃、行气的功效，适合脾胃虚寒的人食用。如果你肚子有些痛(这在冬天时很常见)，可在做菜时加点小茴香，或把小茴香加到米粥中。 |
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