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随着地球变暖，为了解决粮食短缺的现象，有科学家已经在实验，未来试图让人接受面包果，以缓解人类饥饿现象。   面包树主要分布在南非印度巴西，坦桑尼亚和澳大利亚等，气候非常炎热干燥的区域 。 中国的福建广东云南台湾的热带地区，也从非洲引进过这种面包树，主要栽培在植物园里，用来给人观赏。  一、面包树的生活习性 面包树是一种木本粮食植物，树高在10米～40米之间，树干粗壮，叶大而美，树枝千奇百怪，酷似树根。 面包树的枝条上，树干上直到根部，都能够结果实，面包树果实成熟后会变干燥，坠落在地上，最重的果实可达20公斤。   面包树的结果期特别长，从11月份一直延续到第二年的7月份，一年可以收获三次，每棵面包树一年可以结果实200个，而且每棵树可以结果六七十年，属于产量比较高的食用植物。  由于面包树的高产，是解决饥荒的重要办法，非洲有种面包树叫猴面包树，常分布于非洲和澳大利亚地势较低矮的地方，这种猴面包树的寿命很长，有的甚至可以活3000年。  二、面包树可以用来做主食 面包果淀粉含量非常丰富，可以烘烤或炸等方法，味道与面包马铃薯基本相似，松软可口，酸中有甜，是许多热带地区的主食。 有人把面包果肉挖出来磨成粉末，看起来好像面粉，可以做成各式各样的主食，像制作面包烙饼等。  面包果含有丰富的维生素，和少量蛋白质和脂肪，从树上摘下成熟的面包果，放在火上烧烤到黄色时，就可以吃，这种烤制的面包果，松软可口，酸中有甜，味道很不错。  三、解决喝水难题 不管哪里的猴面包树，树干虽然都很粗，但是木质都非常疏松，表硬里软，有利于储存水，猴面包树有着独特的脱衣术和吸水法。 每当旱季来临的时候，为了减少水分蒸发，面包树会迅速脱光身上所有的叶子。  如果雨季来临的话，利用自己粗大的树干，大量吸收并贮存水分，这样能顺利度过旱季，面包树吸收水分，可以贮水几千公斤，甚至更多的水，待到干旱季慢慢地享用，不至于渴死，简直就是荒漠的贮水塔。 在沙漠旅行的话，如果口渴了，找到随处可见的面包树，用小刀在果实上掏个小洞，水就像清泉似地涌出来，用喝水杯子接满，就可以畅饮了，面包树与与生命同在，只要有面包树，在沙漠里旅游，就不必担心了。  四、面包树可以当做房子住 面包树的树干很粗，有些非洲人用来做成小船，当做交通工具，可以乘坐数人，非常方便交通。 面包树的树洞，可以用来当做窑洞，可以住人，也可存放杂物当车库，非洲的居民把上百年的巨大面包树，凿开一个门，当做房子来住。 在非洲，有棵猴面包树的树干巨大，树洞可以容纳40人，许多主干巨大的面包树，还可以用作商店和公共汽车站。 五、未来的面包树，可能解决人类饥饿危机。 2003年，美国格恩教授建立了一个面包果研究室，并在夏威夷毛伊岛东海岸，建立了一个面包树果树园，有些树木已经长到20米高。 目前，该研究室正与消除饥饿联盟的机构合作，试图让全球粮食短缺的国家，接受面包果，以缓解人类饥饿危机，可以减少饥饿人口。  |
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