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带你全面了解普洱茶!

 博搜茶文化 2021-04-06

  利往往是因为水性太薄的缘故,而使得口腔有触及利刃的感觉,茶汤入口缺乏厚重感,会引起单薄、偏激、难过的感受,让人产生排斥和拒绝的心理。一般由灌木新树茶青制成的普洱茶和一些品质较低的普洱茶,茶汤水性多半薄而利。

  

  按传统的模式,以前的普洱茶品牌往往经历了比较长的时间。然而随着信息化时代的到来,资金、技术、管理、营销等构成品牌的重要要素均得到了加速成长,因此加速了许多年轻品牌的出现,并成为了市场重要的力量。因此,对于普洱茶收藏者而言,年轻有活力并致力于品牌打造的茶企也成为了追捧的对象。

  人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的。从营养、功效区分,普洱生茶富含茶多酚,性属清凉,有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。

  

  有一种喝普洱茶的方法,那就是在经济条件允许的情况下,选择老茶。在时间的洗礼下,不管是寒性的生茶,还是热性的熟茶,都会慢慢向温和转变。熟茶的热性退得会快一些,新制成的熟茶,只要稍加存放、合理醒茶便可饮用了。

  细心的朋友会发现,除了普洱茶,其他茶类上是有保质期的。普洱茶异于其他茶类,没有保质期的原因在于其“越陈越香”的属性。可“越陈越香”并非无期限,普洱茶存放的上限到底是10年还是20年还是50年呢?就目前我们得知的茶品看来,50年到100年的普洱茶都是存在的。因此,普洱茶包装上没有保质期。

  

  云南是世界上拥有最多连片古茶园的地方,是普洱的发源地,有着绝 无 仅 有的最 优生态环境,它是北回归线沙漠带上唯 一的绿洲,有中国唯 一的热带雨林。最 优生态环境,孕育最原生态的古树茶。云南普洱茶是构成原始雨林的一部分,与亚洲象、绿孔雀、桫椤等珍 稀动植物混生形成的生态系统。完全不需要打药施肥,是真正原生态的健康好茶。

  对于普洱茶“菜鸟”,鲁云奉告一条铁律:先喝后买,多喝少买。初入行的人大都爱冲动,架不住哄,动不动以为自己捡了个大便宜。记住,好喝不好喝你自己说了算,喝后舒服比好喝更重要。罗马不是一 天建成的,不在普洱茶里泡上几年,谁敢说懂?所以,找靠谱“老司机”带路,的确能少走弯路。对于“骨灰级老司机”,鲁云也提醒:生活中,一定有比喝茶更重要的事情。

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