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最近特别馋饺子，难免更加怀念起那些与兄弟们一起包饺子的日子。 那时候，阿海是个只会“嘴炮”的饺子大师，意思是他就知道嘴上喊着要包饺子吃，基本不动手，最多也不过是弄上一碟辣椒酱，他的活就算干完了。 每次包饺子的主力军都少不了阿震，那个号称炮兵营最帅的男人。 阿震是个安徽小伙，肤白貌美，团里各种晚会，他都是主持的不二人选，穿着礼服，一口流利的普通话，间或还要登台唱上一首《不要对他说》，嗓音清澈透明，如同山涧小溪潺潺流动，在闪光灯下，他的双目炯炯有神，颇有几分文艺书生的气质。 私下里，兄弟们总是打趣他，就凭阿震的颜值和吹拉弹唱的技能，放到古代，阿震一个人就能撑起一座青楼，迷倒万千富婆，白花花的银子数也数不完，做梦都能笑醒。 “格五恩。”这时候阿震回答的汉语拼音显得格外清晰。 每次包饺子的缘由都差不多，一个字：馋。 事情的经过通常都是这样的： “周六晚上包饺子，来我家吃啊。”阿海很大方的对兄弟们说。 “饺子皮谁擀？”说话的是阿轩，就是那个有车就能干的车干轩。 “你擀。”阿海很认真的点点头，“我有面，哈哈。” “肉馅呢？”阿震问，指尖的烟灰微微一颤，心里已经蒙上一层阴影。 “少JB啰嗦，你说呢？”阿海笑眯眯的回答，开心的像一个刚出门就捡到几个塑料瓶的垃圾婆。 “行了，反正有肉有菜，有面有水，有家伙有场地，提前过来啊，和上次一样。”阿海撂下一句话，拍拍自己肥硕的肚皮，如同一只爬上岸的企鹅，一摇三晃的往回走。 转过天来，到了周六下午三点多，阿海在床上睁开惺忪的睡眼，一个懒驴打滚，爬起来，抄起手机，一个电话接着一个电话的打，召集人马，包饺子。 客厅的电风扇转个不停，阿海把卧室的空调开到最大，指望给客厅带来一丝凉气。 兄弟们摆开阵势，包饺子。 阿轩负责和面，银白色的战备盆，倒上半盆面，加水，用力的和起面来，要说和面这种事情还是需要一个北方人来干，特别是像阿轩这种山西汉子，看他的脸型，地道的国字脸，就知道是个和面的好手，活好之后，差不多也能达到面光，盆光，手光的“三光”境界。 “咚咚咚……”一听这声音就知道是阿震在剁肉馅，黝黑的菜刀在空中飞舞，案板上的猪肉以肉眼可见的速度从大块变小块，再从小块变成肉泥。 翠绿的芹菜被洗干净，晾在一旁，还在滴着水。 阿震三下五除二切碎芹菜，和肉馅一起剁起来，很快，慢慢一大盆饺子馅就做好了。 “来点音乐。”阿海依着门框，赤裸着白花花的上身，穿着黑色短裤，脚上趿着人字拖，伸手捋一捋脑门上为数不多的几根头发，懒洋洋的架势，典型的一枚吃货。 伴着激昂的钢琴曲，兄弟们有条不紊的包饺子。 阿轩不停的擀饺子皮，阿震包饺子。 饺子这玩意包起来不难，谁都能包上几个，难的是如何包的好看，有人包的饺子饱满大气，放在那里就是一座气势恢宏的小山，有人包的饺子瘪趴趴的，如同先天营养不良的非洲难民。 阿震包的饺子又大又好看，一排排大小一致的饺子，排列的整整齐齐，如同参加分列式的队列一般威风霸气。 煤气灶上架着一口大锅，红色的火苗在锅底唱着欢乐的歌，水开了，饺子排着队滚进锅里。 加上几遍凉水，饺子熟了。 一盘盘刚出锅的饺子，摆满了餐桌，空气中弥漫着饺子诱人的香气。 每当我们拿起筷子开始吃的时候，外面的铁门一准会被打开，走进来一个魁梧的身影，毫无疑问，豹子头无疑了。 只见一脸络腮胡的豹子头站在门口，习惯的点点头，脸上浮出那种“又被我抓到了”的表情，明知故问，“你们在干什么？为什么不叫我？” “你大爷，每次饺子煮好了，你就来了。”兄弟们忍不住笑骂起来。 “我不要多，一盘就够了，最大的那盘，哈哈……” 室内必定发出一阵欢乐的笑声。 时光荏苒，炮兵营随着军改烟消云散，兄弟们不得不散落天涯。 或许有一日，我们再次回到那片藏满我们汗水的大地。 去吻别我们的青春。 我和我战斗过的炮营 一刻也不能分开 无论我走到哪里 都流出一首赞歌 我怀念每一名兄弟 我怀念每次分离 黄色营房 绿树成荫 天边一道云 我的炮营和我 像沙漠和沙子一粒 沙是沙漠的游子 沙漠是沙的故乡 虽然我们再也回不去了 但在我们的心中 炮营永远都是最值得怀念的记忆 我们最好的兄弟 我们最好的青春 原创推荐： |
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