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这家中医院的药膳坊火了,迎合了年轻人的朋克养生

 人民健康论坛 2021-04-07


最近学到一个新词,叫朋克养生。特意百度了一下,朋克养生指的是当代青年的一种一边作死一边自救的养生方式。

前几年,偶尔会看到一些讲年轻人健康又怎怎怎的文章火爆全网,比如90后已经秃顶了,再比如90后的听力也让人堪忧,我们也确实看到很多疾病越来越年轻化,这便使得年轻人也应该更多地关注一些健康的问题。

一边熬夜一边涂贵价护肤品;用最贵的眼霜,熬最长的夜;一边熬夜一边祈祷自己不要猝死;啤酒杯里加枸杞,可乐罐里加党参,等等。

近日关注到一则中医院的报道,觉得挺好的。

广西柳州中医院东院搞了个创新,整了个药膳坊,笔者在网络上搜了搜,这个药膳坊其实在2020年8月就对外开放了,吸引了不少年轻人。

用一个时髦的词来形容就是,这种方式还挺“朋克养生”的。

这个药膳坊供应的养生食物有几大类:粉/面类、西点类、奶茶类、茶类,在其餐单上,每种食物后面都显示了功效以及使用到的中药。这里的药膳,都是中医院的医生亲自下的配方。

奶茶是很多年轻人的心头好,不过普通的奶茶也出过不少问题,高频率地喝奶茶也都是不建议的。

我们看到柳州市中医院东院药膳坊中也有奶茶,只不过这奶茶比较特别,是中药味的养生奶茶。比如:银翘利咽奶茶。这款奶茶在杯上标注着——功效:清热利咽、芳香化湿;中药:金银花、连翘、薄荷、佩兰等。有记者了解到,这款奶茶灵感来源于柳州市中医医院院内制剂——银翘袋泡茶,是由多名中医专家基于“药食同源”的理论调配而成的。这些奶茶不含糖精和其他添加剂,可谓是十分养生了。

除了中药奶茶,还有中药提拉米苏、四君子姜糖酸奶等等。

当然,我们常吃的主食类食物也颇受欢迎,比如补中益气牛肉面、五色饺子、五行馒头、健脾益胃粥、山药赤豆糕等等。有一款安神助眠的药膳汤——酸枣仁乌鸡汤十分抢手,不仅能治疗更年期失眠,对所有肝血亏虚的失眠有很好的帮助。

这个药膳坊开放以后,也吸引了一些美食博主前去体验,从他们的反馈来看,这里的药膳食物“色香味俱全”还养生。而且人气不错,不断有客人,几乎没有空桌出现,并且前台点单的工作人员态度非常好。

除了药膳坊,看一些博主介绍,柳州市中医院东院还设置有五行书吧,很值得参观,里面有很多名贵中草药材的样本及简介,还有针灸器具样本,还有中医院自制的面膜、红玉膏、枕头等样本。

柳州市中医院的这种创新真的很赞,吸引了无数年轻人的目光,让大家更加重视养生。

传统中药与美食的结合,也是笔者十分喜欢的方式。早些年,有一部电视剧《女医明妃传》火了一阵,讲的是明朝女医谭允贤的故事。谭允贤在学医路上克服了重重困难和阻碍,开创并建立了女医制度,并最终成为一代女国医。剧中,谭允贤就十分擅用药膳,在美食中治病,让人赏心悦目。

早些年,笔者认识的一位中医爱好者朋友在药膳方面也十分厉害。这位朋友在日常生活中就常做药膳,他自己调配的健脾养生粥在不知不觉中解决了家里人的挺多小问题。让笔者印象深刻的是,他的爱人生孩子坐月子期间的饮食也都是他做的药膳,他的爱人身体恢复得很好,孩子也都很好。

昨天,在知乎上,有一个健康类的问题也上了热榜:什么事情是你注重养生以后才知道的?

这个问题收获了几十个回答,问题的浏览量也过了10万+,这也说明有更多的年轻人在关注健康问题了。

关注到健康问题,就不由想到一句话:中医即生活。

上医治未病,健康养生方式离不开中医思维。

多学习,多努力。同时也真的希望柳州市中医院这样的药膳坊能多一些,让中医的氛围越来越浓,越来越有活力。




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作者:康和

首发:人民健康论坛

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