核心功效补钙,增强免疫力,提高视力 功效作用1.补钙。人参果是高钙水果，钙离子能促进骨骼发育，故人参果号称“补钙之王”，可以防治婴幼儿软骨病、佝偻病，中老年妇女骨质疏松等。 2.增强免疫力。人参果中含有的维生素C能软化血管，刺激造血功能，加强肠胃的吸收功能，增加食欲，增强人体抵抗力。 3.提高视力。人参果的硒含量高，硒对视觉器官功能极为重要，缺硒可导致视力下降和许多眼疾如白内障、夜盲症的发生。人参果含硒量较其他果蔬高，是养肝明目、提高视力的佳果。 4.生津止渴。人参果内含有大量液体，可以增加人体中津液缓解口渴，有助于缓解咽喉干燥的症状。 5.治疗坏血病。人参果中含有的维生素C能刺激造血功能，增强机体抗感染能力，可用于防治坏血病、肝胆疾病以及各种急性传染病、过敏性疾病等。 6.防癌抗癌。人参果中富含硒元素，硒元素是一种强氧化剂，除了维持机体正常的生理功能、激活人体细胞、保护心血管等脏腑的正常机能外，还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生，增强机体对疾病的抵抗力，尤其是防癌抗癌。长期食用人参果对多种肿瘤、癌症有良好的防治效果。 适宜人群肠胃功能不佳者,免疫力低下者,体质差人群,气血不足人群 禁忌人群上火内热者,肠胃不适者,糖尿病患者 不宜同食无特殊同食禁忌 食用方法1.人参果鸡蛋饼 把人参果切碎，放入容器，放面粉，鸡蛋葱花，调成糊状。平底锅刷油，大火烧热转小火。下锅烙至两面金黄，即可盛盘。 营养价值人参果又称茄瓜、甜茄、香瓜茄、长寿果、金参果等，可食部分达95%以上。人参果性温、味甘，归脾（经）、胃（经），富含蛋白质、B族维生素、维生素C、胡萝卜素、氨基酸以及钙、铁、锌、镁、硒、锰、钴、钼等元素，具有低糖、低脂、高蛋白、高钙等特点。有软化血管、降血压、降血糖、补充钙质、防癌抗癌、养肝明目、提高免疫、强身健体、防癌抗癌、延缓衰老、益寿延年作用，主要用于防治高血压、糖尿病、坏血病（维生素C缺乏症）、肝胆疾病、软骨病、佝偻病、骨质疏松、部分肿瘤等病症。 营养成分
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