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我去逛了茶山,你跟我走

 味觉的审美 2021-04-12

阳春三月,节气紧邻清明,我们的传统茶区的春天美成什么样了?我们心心念念的春茶长成什么样了?

此次茶行由杭州开始,至新昌、开化,到贵州兴义,所到之处,所见之人,所处之境,无不与茶相关。就把这一路来的照片放在这里,为那些不能亲至的茶友洗洗眼睛吧。(多图预警!多图预警!

贰零壹柒春茶行第一站:杭州;茶品:西湖龙井。

这里是杭州西湖龙井产区内的狮峰山产区。桃花烂漫,春水浅浅,茶园静静。

贰零壹柒春茶行第二站:新昌;茶品:大佛龙井。

新昌,位于浙江省东部,绍兴市辖县,我们借宿于当地学生家(自有茶园),当天傍晚到达,亲自动手,做自己的拿手好菜——茶叶炒鸡蛋。巧恩她妈妈绍兴话总是听不大懂,却总能从她的语气和表情中看到欢喜和热情,这也是每一年茶山之行的温暖。

贰零壹柒春茶行第三站:开化;茶品:开化龙顶,云雪瑶。

开化每年都来,老朋友特别多。胖胖的龙头,还有老汤,还有俞玉梅、还有……茶园旁边就是黄灿灿的油菜花,在和煦、湿润的春日里,茶园里弥漫着微甜的香气。其实开化龙顶的名气已经相当的大了,只是,于我的心中还是有一杯——云雪瑶。

每一年,开化野茶(我闺女从小喝到大的日常茶),云雪瑶,秋天的桂花野茶,都值得多一点的牵挂。

贰零壹柒春茶行第四站:贵州兴义;茶品:沁春·栀子系绿茶。

衢州到贵阳需要高铁8个半小时,到达兴义的时候已经是晚上9点多了。茶友这几日正在制作春茶,事必躬亲,很是辛苦。这次我们去拜访了一位百岁高龄的老茶人。老人生于1903年,已经114岁高龄了。本来为大户人家的女儿,后来被土匪掠去做了压寨夫人,再后来出家。解放后老人一直从事茶叶生产,直到现在老人的思维都十分清晰,真真活成了一位茶神仙。


114岁的老茶人

茶是越来越热了,所有的人只是被这股洪流裹挟着向前走而已。茶山的茶树年年岁岁的抽芽、被采,人世间的喜乐对于它来说无惊无喜,惠风和畅也罢,疾风骤雨也罢,这些茶树总是在这里不动声色,暖则抽芽,冷则等待。没有急切的期盼,也不见你未来的惆怅。

一个人走在茶山上,一片的寂静。我是笨拙的,从来如此,一架相机总是需要摆弄好久,才能拍出自己还算喜欢的相片。大多数的不完美,只是,面对着这些不完美,我总是难以按下“delete”。这不是茶芽,而是曾经寄寓的深情总是那么的难以放手。美!我只想深深的拥抱这些茶山,这些茶芽,这些触动我心弦的寂静和安宁。这是海,是深海,如是美丽慷慨。让我收起我所有的求生欲望,就这样的任由这份美肆意的侵占我的生命。

所有的驻足都只是为了欣赏和感恩。

END


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