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芋头500g,花椒粉少许,盐1/2小匙
步 骤:
1、芋头洗净表面,放入锅中蒸或煮20分钟左右(煮熟的更软糯些)
2、芋头微微晾凉,用手剥掉皮,切成滚刀块
3、将芋头块放入锅中煎至表面金黄微焦,装盘,撒少许花椒粉和盐即可
来自: 忘忧草4321 > 《芋头》
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