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素食菜谱：又闻芋头香，12款芋头菜品，总有一款能触动你的味觉！三、豆沙芋泥材料：芋头750克、红豆沙200克、芝麻15克、冰糖150克、色拉油100克做法：1.芋头去皮洗净，切成1厘米的薄片，放入耐热塑料袋中，加水，以高火蒸12分钟，取出趁热压成泥，并去除硬块。七、桂花糖芋头材料：芋头300克、白砂糖75克、糖桂花25克做法：1. 将芋头洗净，放入... 阅9 转0 评0 公众公开 23-01-19 20:21 |
又闻芋头香，12款芋头菜品，总有一款能触动你的味觉！材料：芋头600克、小麦面粉250克、芝麻60克。1.将芋头去皮洗净，切成薄片。1.芋头洗去泥沙后刮皮，个头小的芋头可以直接用，大个的芋头要切小块。3.务必将芋头炸得外脆里嫩才行，等到芋头成熟、外表金黄就可以了。6.将炸好的芋头放入，颠几下让芋头均匀沾上糖浆，吃的时候趁热上桌，并随带... 阅14 转0 评0 公众公开 22-10-25 08:32 |
素食菜谱 | ?青椒炒香芋，解馋开胃又下饭。分享经典歌曲，静心、安心、悦心。原料：芋头、青椒、红椒。1. 芋头洗净去皮切片，青红椒洗净切菱形。2. 将以上调料兑成调味汁待用。3. 起锅热油，待油温七成热，倒入芋片炸熟后，再倒入青红椒过一下捞出沥油。4. 锅底留少许油，倒入青红椒、芋头翻炒几下，再倒入调味汁，翻炒均匀入味即可出锅装盘。 阅13 转0 评0 公众公开 22-03-17 11:12 |
酱烧芋头。主料芋头。甜面酱、豆酱、素蚝油、盐、蘑菇精、十三香、白糖、料油。芋头去皮后改长滚刀块，过油炸透后捞出；炒勺添底油，放入姜末煎炒，放入炸好的芋头，倒入酱汁，彩椒块，点芡收汁，颠翻均匀装盘即可，随喜功德。扫描二维码随喜。欢迎您随喜素食功德，我们会把善款。用在弘扬素食文化上，只要地球上有。网络，您的功德就会倍增，... 阅14 转0 评0 公众公开 21-10-21 15:34 |
【炒蒸】剁椒酱蒸芋头金针菇剁椒酱蒸芋头金针菇。食材。芋头、金针菇、青红椒、线椒、小米椒。做法：芋头去皮洗净，切成片；金针菇洗净撕好，辣椒全部剁碎备用。锅中倒油，油多一点，烧热后倒入剁椒炒；将芋头放在盘底，码上金针菇；将炒好的剁椒酱浇满在金针菇上；放入蒸锅内，盖上盖子，隔水蒸15分钟左右，芋头蒸熟即可出锅。 阅29 转0 评0 公众公开 21-08-24 08:55 |
【煮炒焖】红烧芋头香甜软糯红烧芋头。芋头200克、白糖15g.1. 将芋头去皮冲洗干净，切滚刀块；2. 锅内坐水，将芋头加入煮至七八成熟捞出；3. 起油锅加入白糖，小火熬制，炒成褐色；4. 将芋头加入，翻炒均匀；6. 向锅内加入水，没过芋头，中小火煮几分钟，使芋头充分熟透；7. 汤汁变浓稠，大火收尽汤汁，关火；8. 最后撒上香菜碎，拌匀出锅。 阅8 转0 评0 公众公开 21-05-16 10:41 |
【炸】花生酱芋头片。芋头、原味花生酱。1.芋头去皮洗净，切成薄片（切的时候可以把芋头表面水分擦干，不然容易打滑不好切）2.将油烧至六七成热时，放入芋头片，中小火慢炸,炸至香酥，沥油捞出，放在吸油纸上吸油备用。3.锅中留一点点余油，倒入适量原味花生酱、松茸一品鲜和松茸鲜蔬粉,小火翻一下，再倒入适量白芝麻。4.炒匀之后，倒入少量清... 阅26 转0 评0 公众公开 21-05-01 11:34 |
南乳芋头 花菇 腐乳材 料：芋头一斤，花菇两个，生姜2片，红腐乳一块，腐乳汁2大匙。1、芋头去皮切成滚刀块，花菇去蒂掰成小块。2、锅烧热下油，先下生姜煸香，再下花菇炒出香味，接着下芋头翻炒均匀。3、加水即将没过锅中的菜，大火烧开后转小火，加入捣碎的豆腐乳和腐乳汁拌匀，盖上锅盖小火焖煮15分钟左右，芋头煮熟入味即可。 阅34 转0 评0 公众公开 21-04-12 22:43 |
【炒炖】板栗炖芋头材 料：去皮栗子100g，芋头500g，盐1/2小匙，酱油1大匙,1、小芋头去皮切成滚刀块，香菜切碎备用。2、锅烧热下少许油，下入切好的芋头和栗子翻炒一下，然后加水没过芋头，大火烧开后转小火，盖上锅盖炖20分钟。3、加入盐和酱油再炖10分钟让其入味即可，期间注意不时翻一下以防粘锅，汤汁要保留一些不要收的太干。 阅29 转0 评0 公众公开 21-04-12 22:41 |
【蒸煎】老倌芋头材 料：芋头500g，花椒粉少许，盐1/2小匙。步 骤：1、芋头洗净表面，放入锅中蒸或煮20分钟左右（煮熟的更软糯些）2、芋头微微晾凉，用手剥掉皮，切成滚刀块。3、将芋头块放入锅中煎至表面金黄微焦，装盘，撒少许花椒粉和盐即可。 阅21 转0 评0 公众公开 21-04-12 22:38 |
