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读懂这些暗号,做茶桌上最高明的人

 xdd响当当 2021-04-13

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作者:杯小茶

来源:茶的故事(teastories)

中国人很含蓄,很多话不会直接说出来,这就很考验我们的细心观察能力了。

察言观色,是真正为别人着想,体察别人的难言之隐,巧妙地化解尴尬于无形之中,这正是礼仪的高明之处。

在茶桌上,常常也有不方便说话的情况,作为茶主人,读懂客人的“暗号”最重要!

01

--  客人为何不喝茶  --

客人不喝茶,一般有两个原因,一个是茶的原因,另一个就是客人自己的原因。

留意客人喝第一口茶时候的表情,如果茶刚入口还没有下咽就见停顿甚至皱眉,就极有可能不合口味。

这时如果马上就问茶好不好喝不是明智的举动,自己先品尝一口,看看是不是没泡好。如果冲泡上没有什么问题,就考虑下客人口味,两三泡后找个说辞及时换茶。

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如果客人开始还喝得好好的,突然就停下来了,杯中的茶很久也没动一下。有可能是喝茶喝饿了,作为主人应拿出一些茶点,防止客人醉茶。

还应主动为客人介绍洗手间的位置,照顾不好意思开口的客人。

02

--  突然有人来电  --

正式场合,需要把手机调制震动或静音,已经越来越成为社会的共识。

在喝茶的过程中,即使是静音状态,只要留心还是可以发现客人有来电。作为主人应立即停下当前的话题,并主动说:“您请接电话。”

客人接完电话之后,杯中的茶已经冷了,这个时候换上一杯热茶是最贴心的的了。

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主人自己如果有来电,应先向客人致歉:“不好意思,我先接个电话。”并尽快结束电话,及时回到茶桌上,继续泡茶。

03

--  把控结束时间  --

举办茶会,白天的茶会结束时间一般在晚饭前一两个小时,夜晚的茶会在睡觉前一两个小时。

无论是主人还是客人,都应该把握好茶会结束的时间。

在发布茶会邀请时,主人应明确说明茶会时间,方便客人安排好自己的事情。若客人需要推迟到场或提前离场,应事先向通知主人。

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即便安排好时间,茶会结束时主人也不会赶客人走,客人需要根据现场的氛围、具体状况去决定是否结束,不要影响主人就餐或者休息。

如果发现主人虽应声连连却笑意勉强,且茶已经泡淡了却迟迟不换新茶,十有八九是希望尽快结束。

此时客人应知趣地主动提出回家,并向主人致谢。

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表情比语言本身更能表达内心的情感,在人类的五官中,眼睛也是最诚实的。

在别人还未开口之前,就把别人想的事情做了,这就是最好的关怀和礼仪。
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*本文作者杯小茶,来源于公众号茶的故事(teastories),爱茶、懂茶的人都在这里!

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