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老物件手工小石磨

 刘保富 2021-04-13

我的儿子不知从哪弄了一台家用手工小石磨,气喘吁吁的爬楼梯搬到了我家。我量了量尺寸,上盘直径22CM ,下盘直径35CM,重量50斤。老伴看了后,很满意,在农村老家的时候,家家都有一台小石磨,管它叫“拐磨子”,可在家磨豆浆、小麦粉、玉米面等。要是大批的磨面,还得到村里专设的大石磨那里完成加工。我瞧了瞧,这个石器现在只能放在家当屋里镇宅的摆设了。以后吗,也没准能用上小石磨,既省电又能锻炼上肢,两全其美。再过100年,可能成“文物”。

网查资料:石磨是用于把米、麦、豆等粮食加工成粉、浆的一种机械。开始用人力或畜力,到了晋代,中国劳动人民发明用水作动力的水磨。通常由两个圆石做成。 磨是平面的两层,两层的接合处都有纹理,粮食从上方的孔进入两层中间,沿着纹理向外运移,在滚动过两层面时被磨碎,形成粉末。


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