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窗外的风景 民宿房间一角 春天的阳光下，海风和煦， 从听海民宿的栏杆向山坡上的石头屋看去，一个崭新的未来，正在闪闪发光…… 本报记者林 立文/摄 是房子，也是故事 知悉此次采访，要讲述民宿背后的故事，赵春庆乐了。他从小在玉环坎门东沙渔村长大，2018年以农村指导员的身份回到东沙。他是听海民宿的主人，关注的却不只是这一间民宿。 “这背后的故事确实很多。”赵春庆笑道。 听海民宿2018年正式营业。但被改成民宿的3幢石头屋，其中两幢已经存在40多年，另一幢已有50多年了。其中一幢是赵春庆家的老宅，隔壁两幢是亲戚和邻居家。 在没有和城区打通隧道、公路之前，这里就是一排排面朝大海的石头屋，在2015年东沙成为3A景区之后，这些石头屋的容颜也未曾改变。 让人意外的是，成为景区近6年以来，算上听海民宿，东沙渔村只有两家民宿。如此天然的滨海民宿天地，为何一直处于“低温冷藏”的状态呢？ “因为这里的居民几乎都是渔民，讨海人个性强，不喜欢也不会做民宿，对渔村发展民宿和旅游缺乏信心。即便沿海渔业资源衰退，很多渔民不打鱼了，他们可选择的行业还有很多，服务行业不是他们的首选。这两年，很多外出工作的村民也想返乡发展，但一直找不到好的门路。这也是我先发动家人和朋友众筹做听海民宿的原因，做一个范本出来，慢慢地就可以带动更多民宿出现。”赵春庆说。 听海民宿由十多位村民和社会股东共同投资，第二年就产生盈利。这和赵春庆一开始的预判吻合。他相信，凭借东沙特有的东海渔村招牌，靠着民宿投资人的积极带动，客户群体会不断增长。 目前，这家民宿入选了浙江省银宿、浙江省十大非遗民宿。院线电影《陀螺女孩》也被东海渔村的招牌吸引，在东沙开机拍摄。 “和你聊之前，我刚接待了一批温州乐清做民宿的老板。他们慕名而来，经过实地考察，有意愿在这里投资。东沙渔村确实太适合做成文旅精品了，就像我说的，故事很多，底蕴很厚。首先，这里明清时期就有渔民居住，有福建来的，有温州来的，所以东沙居民的方言是闽南话和温州话交集的，可以说东沙就是坎门渔区的缩影。后来移居坎门城镇的居民，许多都是这里迁移过去的。其次是饮食文化，番粉圆、鱼饼、鱼面、鱼丸等坎门美食，都是从这里传出去的。还有居住的石头屋，这应该是让民宿从业者最心动的部分了。”赵春庆介绍。 在他看来，东沙的石头屋像一个奇妙的魔盒——外在是质朴粗犷的美学魅力，内涵是冬暖夏凉的实用价值，坐北朝南，日日有凉风、有暖阳，面对着郁郁葱葱的南排山岛以及终日奔腾的入海口。 “老祖宗选择这里，是充满智慧的。即使每年都有台风的挑战，这里仍然是可以世世代代居住的福地。当一个对大海有情怀的都市旅客到达东沙，居住在石头屋民宿，他可以感受到原汁原味的滨海渔村日常。吃的食物，是渔民们就地取材，用番薯、海鲜制作的当地美食。在不同的民俗节庆，可以看到最纯粹的民俗祭祀、舞龙舞狮表演。他们看过石头屋的外观，听过我们的讲解，就会知道这里为什么会有'海上布达拉宫’的美誉。因为石头屋的窗户都是小小的，在半山腰依次排开，外观上很像同样是石头堆砌的布达拉宫。而小窗户也是一种渔区特色文化，是为了对抗台风想出来的对策——窗户小，就不容易灌入风雨。” 许多初到此地的游客都会告诉听海民宿的店长，他们是被朋友圈里东沙渔村的照片吸引来的。 “他们最常说的，是这里的照片看起来很有质感。我说，当然啦，几百年人文自然沉淀的渔村，到今天也没太大改动过，照片无论怎么拍，不用美图效果都有质感。” 具备天然优势的东沙，未来的发展不会只有两家民宿，而如何规模化发展民宿又保留这份质感，是赵春庆和村民们最在意的事。 要创新，也要“保守” 时常有外地游客前来，在听海民宿住上一两晚。但这并不是赵春庆理想中未来东沙民宿群的最终生态样式，他认为东沙渔村独特的地缘优势，可以提供更多元的文旅体验。 “如果只是做一个滨海石头屋的民宿集群，吸引的群体是很有限的。就拿我们坎门本地人举例吧，大家对住宿、餐饮品质的要求是比较高的，外出都喜欢住星级酒店。因为那样的环境，让大家愿意消费。有人喜欢古朴的石头屋，就一定有人觉得只是住石头屋、吃海鲜、看海、拍照片，不值得大老远赶来，花这个钱没什么意思。我觉得东沙渔村是可以很有意思的，可以让游客停留一个星期都不愿意回去的。东沙渔村的特别之处在于它不是一个位置偏僻的孤岛，这里离坎门城镇只有几分钟路程，去玉环城区、大麦屿也很方便；海面上，可以直航去南排山、大鹿岛等岛屿。'大隐隐于市’，说的就是这里。住在东沙，活动区域不只是这一片，辐射面很广，做文旅产业可挖掘的空间也很大。” 赵春庆知道，要做到有意思，仅仅吸引资金来投资民宿，是不够的。事实上，曾有投资商愿意斥资10亿元购买整片民居区域，打造成民宿群。 这个方案很有诱惑力，但赵春庆和很多本村人态度一致，觉得东沙的未来不止于此。 “你看听海民宿，是以修旧如旧为原则改造的。石头屋的外观基本不改动，屋内的木质横梁、立柱也做了保留，同时经过改造达到了消防、隔音等要求。如果整体打包给投资方，他们可能会有全新的装修计划。焕然一新是肯定的，可这里很多房子都是渔民的祖宅，他们接受不了老家变成不认识的样子。那样的东沙，也就不是东沙了。”赵春庆笑道，“不过，能吸引这么大的资本关注，说明东沙是有发展潜力的。” 目前，还有一种方案正在协商推进中。赵春庆认为，一旦顺利落实，那将是东沙人喜闻乐见的未来景观。 在民宿投资方面，他们计划采用和听海民宿类似的众筹方式，众人合股共同来承担租赁装修等事宜，但是经营方面可以选择专业人士。拥有青创空间平台的东沙，正好和一个特别的群体实现了对接，那就是我们的台湾同胞。 “这一批台湾同胞原本就和玉环各大文创产业有接触，很多都是应届毕业的大学生，还有文艺工作者、民宿经营者。让他们来经营，他们不拿工资，只在业绩提升、稳定之后，获取一定的分红。而在前期经营时，他们还有固定的创业补贴。股东们只需负责前期投入，经营者凭实力经营，大家平摊风险，也更有动力。” 赵春庆告诉记者，在这块蓝图中，民宿只是其中一环。度假屋、小酒吧一条街、文创小镇、南排山旅游，是将民宿群彻底盘活的新项目。 “度假屋提供给想在这里疗养的游客，他们可以长租一栋房子，租期为20年至30年，不居住时，就交由民宿经营团队代管、代出租。一旦度假屋群落实了，那小酒吧、文创小镇的业态就能带动起来。这些业态，不仅能吸引游客，也将成为坎门乃至玉环居民休闲娱乐的好去处。东沙对面的南排山，未来可以开发成具备网红打卡、露营地、真人CS、海钓等功能的景区，前期登岛可以坐船，后期就通过缆车索道。大家还可以在东沙出海捕鱼，体验延绳钓、捕鱼、蟹笼捕捞等乐趣，捕来的海鲜都是自己的，可以在度假屋自己做饭，也可以拿到民宿厨房做菜吃。” 畅想完未来，赵春庆喝了一口茶，微笑着。此时是上午10点半，春天的阳光下，海风和煦，从听海民宿的栏杆向山坡上的石头屋看去，一个崭新的未来，正在闪闪发光。 |
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