【炒】西芹炝腐竹 木耳

西芹炝腐竹

芹菜 / 腐竹 / 木耳

花椒 / 姜

1.西芹切细段，腐竹切丝，黑木耳切丝

2.锅里放油，加入花椒做成花椒油，然后把花椒过滤出来

3.锅里放入姜末爆香，再淋点香油炝锅

4.放入西芹丝和腐竹丝炒香

5.放黑木耳丝，炒匀，加盐调味