|
烤肉店大家一定去消费过，说实话，对于我们这种人来说，到烤肉店消费完全就是去送钱，因为我吃得实在是太少了，实际上烤肉店的利润很大，基本上顾客是占不到丝毫便宜的，我给一位开烤肉店的客户做了营销策划以后，他就在4个月赚了50万，可想而知这里面的套路有多深。  背景介绍客户是一位四川的小伙，我叫他小李，也是才30岁出头，他开烤肉店已经一年了，但是生意始终不温不火，他自己完全搞不清楚为什么会这样，他也是知道做生意最重要的是地段，专门在商业街重金盘下了一家店，以为今后的生意就会持续火爆了，结果生意还是不太行，至少这跟他的支出是不成正比的。 听完他的介绍，我直接就指出了他的问题，当老板的不能够只知道选址，还要了解其他方面，从他的话里面，我听出来他的员工对他是不太满意的，实际上这也我能够理解，毕竟小李还太年轻了，他以为员工就是要完全听话，完全是将员工当成是工具对待。 这一点是当老板的禁忌，实际上老板为什么被称为老板，并不是因为有钱，而是因为有人在下面抬轿子，如果没有人拥护你，那你就不是老板，有钱可以使一些人拥护你，但是不能够使所有人拥护你，所以就需要采取其他手段来“驾驭”员工。  我告诉他管理员工需要明白四点，钱、权、情、责一样都不能少，要将员工当成是家人、朋友，但同时又要保持跟员工的距离，《易经》第二十三卦叫做剥卦，由地下山上组成，除了第6爻是阳爻以外，其他的都是阴爻，这就是小李当前的处境，他就是最上面的阳爻，所谓阴盛阳衰，阴阳时刻都在变化，下一步就是阳爻变阴爻，如果他不找到我，我可以肯定，他的烤肉店一定会在短时间内倒闭，就像这个卦名一样，要被“剥夺”。 当然了，作为一个老板，做生意不仅仅要掌握管理的方法，掌握御下之术，同时也要学习各种基本的财务知识、营销推广的模式理论，我大概花费了一个星期，给小李制作了一套营销方案，接下来就把其中有关于营销方法的一部分招数告诉大家，让大家对于做生意有更深的一些了解。 方法介绍一、人越多价格越低 顾客都是喜欢占便宜的，这一点就算是再过几百年，恐怕都不会有太大的不同，所以说做生意一定要让顾客看到有便宜可占，我给小李的第一招很简单，就是让他的烤肉店推出一个活动，那就是只要人越多，价格就越低。 
|
|
|
