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七种各地奇葩小吃
鱼腥草又叫折耳根,有一种浓烈的鱼腥味。常见做法是凉拌和煲汤,比喝中药还难下咽。
福建:老鼠干,用田鼠,清洗干净后通过炙烤而成。
江苏:盐豆子,类似豆豉的制作,发酵之后有一种异味,类似臭脚丫的味道,不过用来炒菜吃起来还是不错的。
北京:豆汁儿,像出了汗,好几天没洗澡的腋下的酸臭味,更有甚者说豆汁简直就是泔水。
广西:螺蛳粉,味道对于外地人来说,确实一种噩梦般的存在,因为实在是“太臭了。
长沙:臭豆腐,闻起来臭吃起来香,不喜欢吃了难以下咽。
合肥:臭桂鱼,不喜欢了真吃不下去。
来自: 天地史话 > 《8旅游地理》
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