听说每天喝乳制品可以起到一定的养胃作用,对胃肠道有好处。那放眼于当下的乳制品市场,羊奶养胃还是牛奶养胃?想必这也是很多人都想知道的一个问题。有人说羊奶的营养价值比牛奶高很多,也有人说一杯羊奶等于几杯牛奶,那今天我们就来具体谈谈牛奶和羊奶之间的区别。 首先,羊奶作为近些年来的新起之秀,比牛奶更能养胃。由于牛奶中的脂肪球颗粒比羊奶中的大,而羊奶中的脂肪球微粒仅仅只有牛奶中的三分之一大,所以在进入人体后可以更快地被人体消化吸收,不会一直在肠胃中堆积,从而增加肠胃的消化负担。肠胃负担减少了,肠胃自然就变得舒服,从而降低了很多肠胃不适所引发的病症。 其次,羊奶温和并呈弱碱性,被称为滋养肠道的良品。《本草纲目》中也有明确记载,羊奶用于治疗胃肠疾病,具有一定的药用价值。并且还有些人喝了牛奶会出现过敏、腹泻、消化不良等肠胃问题,但喝羊奶从来不会发生以上这些现象。这说明羊奶对肠胃有很好的呵护作用。 羊奶在很多地方被称为“奶中贵族”。这句话并不是空穴来风的,羊奶无论是在其营养价值上还是对人体中产生各方面的影响方面都一直备受大众的青睐,所以说想比起牛奶来说,羊奶还是略胜一筹的。 |
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