3-4月份，国家出台了多个政策调控粮食行情。首先就是鼓励饲企采购稻谷和小麦，从而替代玉米的使用。紧接着又提高了小麦拍卖底价，又将稻谷底价降低10-30元/吨，其目的是让饲企加大对稻谷的采购量，加快稻谷去产能速度。4月1日，《粮食流通管理条例》正式实施。而在这一操作中，粮食市场迎来了突变，接下来的粮市该如何运转？一、玉米受压制清明过后，玉米行情就迎来了反弹上涨，尤其是山东地区，玉米涨幅相对更大一些，累计上涨了200元/吨，而东北的地趴粮也已被售空，因此玉米行情也迎来了止跌反涨，涨幅多达20-30元/吨。从近期的表现来看，山东玉米涨到了2850-3000元/吨，而东北地区行情则是涨至2700-2800元/吨。山东小幅度反弹上涨，东北地区上涨范围不是太大，个别企业反弹。总的来看，近期玉米很难大涨，山东地区想要重回3月初高峰比较困难。至于为何，还因近期玉米的利空因素增加，前期的临储小麦成交量大大增加，3000万吨进入饲企，从而降低了玉米在饲用上的需求。再加上未来两周将有100万吨玉米到港，也缓解了玉米供应压力。而从深企行情来看，黑龙江玉米酒精亏损为230元/吨，山东玉米淀粉亏损为90元/吨，因亏损较多，很多企业则是采购小麦、稻米替代。在这一基础上，接下来玉米行情受压制，价格很难继续大涨，持粮者应该抓住机会及时出售，别太贪心。而接下来稻麦定向销售还会继续，拍卖底价比较低，也不过才0.75-1元/斤，也会刺激玉米价格。二、稻米低迷从4月份开始，稻米行情更是低迷，库存大米库存一直没有见底，也让米企对原料的采购力度降低。而大型厂家也在不断压价，让稻谷行情接连走低，但即便如此收购量依旧不是太高，那些小型米企更是选择了停机。4月份开始，东北稻谷跌幅比较明显，目前普通圆粒稻谷已跌到1.25元/斤以下，出厂价也才1.82-1.98元/斤。同时，近期拍卖底价也迎来了下滑，市场对临储稻谷的采购加大，反而20年新稻需求比较少。不过随着五一假期的临近，近期米企的订单也多了起来，特别是南方籼米米企，备货力度加大，开机率有所上涨。不过也有不少米企的籼稻是年前备货，因当时的采购成本高，结果如今再加工反而处在亏损边缘，很多米企则是新陈稻谷掺兑的方式加工，但这类大米出厂价已跌破2元，黄华占也才2.3元/斤以下。伴随着消费需求逐步回暖，预计接下来稻米行情会迎来一定的反弹，不过因市场余粮比较多，恐怕稻米行情很难涨太多，夏季开始还有继续下跌的可能。三、小麦下跌从4月14日小麦底价抬升60元/吨后，企业的采购成本也有所上涨。而在本周临储拍卖中，小麦的投放量为401万吨，成交了41万吨，成交率为10.22%。这个数据并不是太好，很多人也感慨“价涨量跌”。而地方拍卖中，山东投放了7124吨小麦，但全部流拍，反而上一周，山东投放5655吨小麦，成效率为59.58%。可见，拍卖底价的上涨，对小麦行情影响比较大，很多企业则是暂停小麦的采购。不过几百年如此，主流收购价还是迎来上涨，华北地区主流价为1.25-1.28元/斤，伴随着小麦进入青黄不接时期，小麦行情反而迎来了持续恢复，预计五一前后，小麦的收购价还会迎来上涨。而如今小麦和玉米的价差依旧比较大，因此它的替代优势仍然明显。不过在面企方面，目前面粉产能过剩，面企的收购意愿不是太高，因此小麦涨价力度不是太大，很难突破1.3元/斤。四、大豆涨跌互现目前黑龙江行情还算稳定，毛粮为2.62-2.68元/斤，装车价为2.83-2.85元/斤。而4月下旬东北地区将迎来春耕，大豆、玉米也会迎来栽种。不过从销售情况来看，玉米的种植量明显增加，反而大豆种子的采购量一般，毕竟玉米的收益相比更高一些。而目前的大豆余粮不多，贸易商的利润下滑，市场需求普通，需求端对大豆依旧有抵触。在国际市场上，大豆价格依旧在不断上涨中，特别是美国豆价已创下六年来新高。而我国在进口上的需求依旧很大，1-3月份进口了2117.8万吨大豆，同比提升19%，而美豆的价格增加，也让国内大豆行情很难下降。同时巴西、阿根廷大豆的收购延期，出口量有所减少。不过如今的天气好转，预计 巴西大豆也会大量进入国内，到时候大豆供应宽松，预计国内大豆行情也会有所下滑。但短期内，豆价应该会保持稳定，涨跌难定。粮食市场一直在不断变动中，伴随着进口的增加，我国粮价预计会迎来总体性下滑，大家咋看呢？
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