视频:《绿茶养生》 爱茶的人不会错过谷雨节气。 谷雨时新茶上市,正宜品饮。而这个时节春夏交替,易有肝火,也适合喝点绿茶,来护肝排毒。 朋友寄来的明前茶 南风十日卷尘沙 吹落墙根几树花 诗里写道,自己年老了,身体也病着,春风春花也不遂人意,幸而还有谷雨的新茶带来欢喜。 文徵明活到了90岁,饮食上想必也是讲究的。 的确,老年人、体弱的人,不要一年到头喝绿茶。但是在春夏,可以适当喝一点新茶。 新茶富含茶氨酸,能调节血压。它对高血压的人能发挥降压效果,却不会降低正常人的血压。 茶氨酸,对于预防脑中风和老年痴呆症也有帮助,还能延缓人体的老化过程。 绿茶偏凉,秋冬季节我也很少喝。一年当中,在这个时节,会天天喝新出的绿茶。 儿子也喜欢喝,还自己动手冲泡 人们都爱“明前茶”(清明前采摘的茶),但它产量太少了,身价金贵。 其实“雨前茶”(谷雨前采摘的茶)也非常好。 雨前茶比明前茶多了两周生长期,香气更持久,药力更足。到了谷雨当天,采下的茶叶,更是为古人所看重。 清明、谷雨时节采摘的新茶滋味清润,带有回甘,不像夏茶偏苦涩。这是因为新茶中茶氨酸的含量更高。 茶氨酸是茶叶中的宝贝。 茶叶含有咖啡因,但喝咖啡使人兴奋,喝茶却能静心。为什么呢?就是茶叶中的茶氨酸在起作用。 茶氨酸既能使人放松,恢复身心疲劳,又能提高注意力。所以喝茶之后,人处于一种既安定又专注的状态,思考能力和记忆能力都得到增强。 有些朋友喝了茶以后睡不着。其实我也属于这类人群。 我有个小方法您可以试一试:喝茶之后,再泡一壶桑叶茶来喝,或者直接干嚼一些桑叶,可以抵消一些茶碱和咖啡因的作用。 《睡眠差,干吃桑叶茶》 |
|
来自: 秋荷荷 > 《陈允斌老师顺时生活》