 阿尔及利亚Algeria红葡萄酒怎么样呢?红酒知识网从阿尔及利亚葡萄酒历史起源，产区，气候，土壤，种植面积，葡萄品种，酿酒厂等方面讲讲阿尔及利亚红酒文化。阿尔及利亚的土壤肥沃多沙，所产的葡萄酒具有较为独特的风格。 1.阿尔及利亚红葡萄酒历史发展 a.阿尔及利亚的葡萄栽培历史可以追溯到公元前2世纪罗马帝国对阿尔及利亚统治时期，从那时开始葡萄酒酿造，一直持续到公元7至8世纪穆斯林征服北非。1830年以后阿尔及利亚在法国统治下重新恢复葡萄园和葡萄酒酿造业。当根瘤蚜疫情在十九世纪中叶摧毁了法国的大片葡萄园时，阿尔及利亚的葡萄酒出口到法国，填补了因原料缺乏造成的市场空白。 b.阿尔及利亚葡萄酒业在20世纪30年代末达到鼎盛，葡萄园面积超过四十万公顷，葡萄酒产量达到21亿升。在1950年之前，阿尔及利亚葡萄酒(包括摩洛哥和突尼斯)约有三分之二的葡萄酒供出口。那个时期，阿尔及利亚种植的葡萄品种主要是Carignan(佳丽酿)，种植面积超过法国南部种植Aramon(阿拉蒙)葡萄的面积。 c.阿尔及利亚1962年独立时，已经有十多个小产区获得法国VDQS等级。独立后，由于法国侨民和军队这些数量可观的消费者的撤出，阿尔及利亚本国的消费市场衰退得很快。1969年，前苏联趁火打劫，以远远低于市场的价格每年从阿尔及利亚进口5亿升葡萄酒，直至1975年。从那以后，阿尔及利亚政府许多官员认为作为一个伊斯兰国家，因此，阿尔及利亚的葡萄酒产量持续下降，到目前阿尔及利亚全年的葡萄酒产量只有约7000万升。直到21世纪以后，政府正在努力恢复阿尔及利亚的葡萄酒产业，但迄今为止在国际市场上阿尔及利亚的葡萄酒占有率非常小。 2.阿尔及利亚红葡萄酒葡萄品种 阿尔及利亚传统栽培的主要酿酒葡萄品种是Carignan(佳丽酿)、Cinsaut(神索)和Alicante Bouschet(紫北塞) 。近年来，Clairette(克莱雷)和Ugni blanc(白玉霓)，也已成为主要栽培的葡萄品种，另外Cabernet Sauvignon(赤霞珠)、Chardonnay(霞多丽)、Merlot(梅洛)、Mouvedre(慕合怀特)和Syrah(西拉)也有小面积栽培。 3.阿尔及利亚红葡萄酒风格特色 4.阿尔及利亚红葡萄酒葡萄生长环境 阿尔及利亚属于典型的地中海气候，冬季温和，夏季干燥炎热，与西班牙南部产区的气候非常相似。阿尔及利亚东部地区的年平均降雨量在600毫米(24英尺)左右，西部靠近摩洛哥地区的年平均降雨量为400毫米(16英尺)。 |
|
|
