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五一涨价潮来了?草鱼价格飙升,螃蟹300元一斤,甜瓜也跟着疯狂

 农民话农村 2021-04-20




导读:五一涨价潮来了?草鱼价格飙升,螃蟹300元一斤,甜瓜也跟着疯狂

这几天的农产品行情似乎有所回暖了,难道是五一涨价潮要来了?除了猪肉价格没有再次探底之外,海鲜价格也蹭蹭往上涨,淡水鱼草鱼也迎来了一波暴涨,甜瓜也跟着疯狂起来了。面对这些农产品涨价,不少农民心情也愉快了不少,但对于消费者来说,海鲜涨价真的是吃不起了。近期这一波涨价,不仅没有让消费疲软,反而刺激了更多消费,有人说这难道是五一提前来的一波涨价潮?

先来说说草鱼吧。

今年的草鱼行情从3月份以来到现在都相当不错,目前国内不少地区草鱼价格已经飙升到10元/斤。主要是因为近期鱼瘟出现造成了草鱼养殖业大规模亏损,上市的草鱼数量相比2月份减少了很多,才导致现在草鱼价格不断上涨。一位养殖草鱼的朋友告诉笔者,这次的鱼瘟可算是厉害了,一个池塘中招一只,全池塘都要遭殃。

随着草鱼价格上涨,其他淡水鱼的价格也被带动了起来,即便是这样,许多草鱼养殖户基本都是处于亏本状态,得不偿失。笔者在本地市场了解到现在草鱼零售价一斤13元、江团一斤14元、鲤鱼价格13元一斤,牛蛙更是卖到了21元一斤。可见水产类的产品几乎都跟着草鱼涨价了。随着天气变热,鱼瘟加剧,草鱼价格上涨动力还很足。

螃蟹卖到了300元一斤

这里指的螃蟹就是梭子蟹,是螃蟹当中较为珍贵的一种食用螃蟹。近期以来梭子蟹价格也呈现暴涨,主要原因还是禁海时间即将到了,现在所捕捞的梭子蟹是一天比一天少。消费者为了尝鲜肯定会刺激梭子蟹的需求,然而不足的是供应已经慢慢在减少,到月底只剩下最后一批渔船归来,接下去长达几个月的禁海,几乎很难吃到梭子蟹,于是这时候会有一波梭子蟹消费高潮。

甚至有很多餐馆为了保障禁海期梭子蟹的消费,不得不在这时候提前囤货。市场需求变大之后,必然引起梭子蟹供应紧张,价格自然被抬上去,直接卖到了300元。特别是4月1日开始,抱卵蟹、幼蟹进入禁渔期,带动了价格的反弹。

依据现在的梭子蟹需求来看,接下去一个月时间梭子蟹的价格会持续稳定或者再次上涨。

水产行情暴涨原因基本是消费市场供不应求造成的,然而甜瓜也跟着疯狂,就有点让人费解了。昨天笔者才分析了羊角蜜的行情,已经烂到底了。而甜瓜为何跟着水产疯狂呢?

按照甜瓜的市场消费体验来看,这种瓜做蔬菜有点勉强,做水果似乎又是个小众水果,拿不上台面。特别是羊角蜜,这种水果就比较尴尬。

但是甜瓜中的一种香瓜,成熟后进入市场却相当顺利,上市之后价格不仅突破了10元,产地走货也相当稳健,收购商络绎不绝。这甜瓜疯狂的原因是今年雨水多造成了一定比例的减产,导致上市之后数量不多,收购商走货平稳。目前香瓜的地头价能达到3~4元,要比去年的零售价相当了,利润相当可观。

然而从市场来看,目前这种香瓜的价格比其他甜瓜要高出好几块钱,有些商超价格标到了15元一斤。比去年的2~3元来说,是有了较大幅度上涨了。

可是猪价却不争气,短短翻天了几天,现在又翻绿了。难道五一涨价潮没有带动猪价吗?作为最大众消费品,猪肉在五一的消费也会出现高峰,只不过现在距离五一还有10天,猪价这个就上涨可能性不大。毕竟在五一也不会出现猪肉供应紧张,消费者并不愿意提前囤货,以至于没有消费带动猪价起飞,猪价只能继续翻绿了。还有当下的蔬菜,可能也会一蹶不振了,毕竟没有充足的动力支撑,蔬菜只能继续躺着。对此你们怎么看呢?你们当地海鲜涨价了吗?

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