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九款【十三香配方】你值得拥有

 易芊松 2021-04-22




十三香是指13种各具特色香味的中草药组合而成,具有调和的效果,下面分享老师傅传授给我的十三香配方。

配方一
八角160g,花椒200g,白止100g,三奈肉桂各80g,豆蔻,砂仁,丁香各40g,小茴香陈皮各60g,木香良姜各20g干姜120g

配方二
八角,肉桂各100g,小茴香300g,花椒110g,砂仁干姜各60g,豆蔻,草寇,陈皮,丁香,良姜各40克。三奈木香各30g

配方三
八角200g,肉桂100g,小茴香120g,干姜,三奈,豆蔻各80g,沙仁70g,草果60g,木香良姜各50g,陈皮,丁香各40g,花椒30g

配方四
八角350g,花椒小茴相各100g,肉桂90g,丁香,砂仁各80g,良姜50g,木香,豆蔻各40克。陈皮三奈各20g干姜10g

配方五
花椒10g,干姜8g,肉桂6g,良姜4g,八角2g,三奈2g,小茴香豆蔻2克,陈皮2g,白芷1g,木香0.4g,丁香0.2g,大料2g

配方六
八角17克,丁香3g,花椒17g砂仁3g小茴香15g良姜5g桂皮12g

配方七
陈皮30g,小茴香23克,花椒8克,桂皮5g,八角5g,草果3g,干姜3g,良姜3g,沙仁2.5g,三奈2.5g,木香2克,孜然2g,甘草1g,丁香1g,大米粉5g,食用盐3g

配方八
花椒大料各5g,桂皮,三奈,良姜,白芷各2g,白蔻,砂仁,肉扣,丁香,小茴香,木香,干姜,毕拔,陈皮各1g

配方九

草果3克.良姜20g.三奈40g.白芷50g.小茴香40克,丁香30g,香叶30g,八角30g,砂仁50g,排草30g桂皮20克芷然50g,白扣50g
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