空气炸锅烤金针菇的做法，需要几分钟多少度

空气炸锅金针菇

注：这里的空气炸锅没有特定的型号，所以需要按照你家的空气炸锅温度和时间脾气进行微调哦 。

空气炸锅版金针菇简单易做，味道鲜甜，非常好吃。

空气炸锅版金针菇的食材：

大半个金针菇（6两左右），肉丸5个，花生油，蚝油，酱油，盐，蒜2个，葱白2-3根，辣椒酱。

空气炸锅做金针菇的步骤：

1、金针菇切掉底部的根，洗干净，弄散成一条条，放在篮子里面沥一下水。

2、剁好蒜蓉及切好葱白放入小碗中，加入适量盐，一勺酱油，一勺蚝油（可以加入十三香、孜然粉、烧烤酱看自己口味添加）。

3.空气炸锅铺好锡纸，然后放入金针菇和肉丸。

4.加入酱料

5.空气炸锅调200度烤12分钟，烤至7-8分钟的时候用筷子翻一下。

6.出锅啦

7.加点辣椒酱，开吃

味道口感太赞了！~ 这是用炒锅做不出来的味道

【营养小贴士】

金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”。

金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身。而且金针菇还有一个有助于排出体内重金属的作用哦！