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好吃就两个字!!我只说一次!!

 郭晚晚美食记 2022-04-25

姐妹们,这个改良版的空气炸锅版肥牛卷金针菇,肥牛不会被炸黑!不会干!炸了才知道!!真的太太太好吃啦!

简单易操作!!靠这道菜家庭地位直接拿捏了!!

食材✅:肥牛,金针菇,葱姜蒜,小米辣

做法👇:

1️⃣ 肥牛微微解冻,摊开把金针菇放肥牛上面卷起来,空气炸锅垫专用纸盘或锡纸盘,把肥牛卷金针菇放入空气炸锅!

2️⃣ 调个酱汁:碗中放入生姜大蒜小米辣,先用热油激发香味,再加入2勺生抽,1勺蚝油,1勺料酒,口味淡的可以少放点生抽和蚝油,也可以酱汁里加点水

3️⃣ 把酱汁倒入空气炸锅,肥牛卷翻一翻,让每一面都沾上酱汁

4️⃣ 空气炸锅160度度烤7分钟,翻面后160度再烤7分钟,出锅撒上葱花,小功告成啦!

真的很好吃呀,鲜嫩多汁,吃起来一点也不干!很入味!有空气炸锅的姐妹们,安排!

每个空气炸锅脾气不太一样,大家一次别烤太长时间,中间看看成熟度再加时间噢!

来吧展示

后期还会出更多美食食谱,有兴趣的宝宝们记得点赞关注噢💓



期待与你相识

图片 / 来自晚晚拍摄🎬

文字 /郭晚晚

排版 /郭晚晚

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