 茶向来是养生保健的重要饮品，口干舌燥、干咳少痰时宜选用青茶及一些清爽润肺、滋阴润燥的食物，也可以喝一些清热下火的苦荞茶、菊花茶等。现简单介绍几则取材方便、制作简单、效果颇佳的养肺润燥药茶方，供大家选用。 桑叶玉竹茶 霜桑叶6克，玉竹3克，杭白菊4朵，乌龙茶3克。以上材料同入杯中，加入适量沸水冲泡5分钟左右，即可饮用。可续水全天代茶频饮，每日1剂。 霜桑叶清热润燥、宣肺止咳、平肝明目；玉竹润心肺、除烦渴、养阴润燥、利咽止咳；杭白菊补益肝肾之阴、清肝明目、润喉生津；乌龙茶提神益思、生津利尿、杀菌消炎。 四味配伍有助疏散风热、滋阴润肺、生津润燥之功效，能防治秋季风热感冒、肺热燥咳、咽干口渴、头晕头痛、目赤昏花、小便不利、大便燥结，且有益于降血脂、降血压、减肥瘦身等。 银耳冰糖茶 银耳20克，冰糖30克，青茶5克。先将银耳加水泡发，撕成小朵，与冰糖同入锅中，加水适量炖熟滤汁（银耳可食）；再将茶叶冲泡5分钟取汁兑入银耳汁，搅拌均匀，每天早晚各服1次。 银耳滋阴润肺、养胃生津、降火止咳；冰糖补中益气、和胃润肺、止咳化痰。二者相配可助补虚养肺、生津润燥、止咳化痰。配茶叶兼有消炎之功。 适用于秋冬时节的肺燥干咳、阴虚咳嗽等。 橘红雪梨茶 橘红6克，白糖20克，雪梨一个。将橘红、雪梨洗净，橘红切条，雪梨切片，同放锅内，加水1 000毫升，中火煎20分钟后加入白糖（血糖高者不加），待温后饮用。可续水复煎，全天代茶饮，每日1剂。 桔红散寒燥湿、宣中理气、消痰止咳；雪梨润燥养肺、消痰降火、平喘止嗽。二味配伍有助润肺消痰、理气止咳，能刺激呼吸道黏膜，使痰液得以稀释排出。 适用于秋令咳嗽痰多、粘而咯痰不爽及咽喉炎、支气管炎。 萝卜生姜茶 白萝卜200克，生姜9克，绿茶5克。将萝卜、生姜分别洗净后切片，同入锅内，加适量清水煮25分钟左右，加入绿茶，再煮3～5分钟，滤取汁液，稍凉后饮用，每日1次。 萝卜味辛甘，性凉、无毒，清热、生津、化痰、止咳；生姜味辛性温，发汗解表、化痰止咳、开胃止呕；绿茶可降火、解毒、祛热、利尿、生津止渴。三味组方，有清肺热、化痰湿、润肺止咳的功效。 适用于咳嗽多痰、肺热燥渴、胃满腹胀、消化不良、脘腹疼痛等证及急/慢性支气管炎、感冒、腹泻者。 百合金银花茶 百合9克，金银花6克，冰糖20克。将前两味入锅中，加水适量，大火烧开后改小火煮10分钟左右，放入冰糖煮沸即成。滤汁留渣，可续水复煎，放凉后随意饮用，每日1剂。 百合养阴润肺、清心安神、润燥止嗽；金银花清热解毒、疏利咽喉、除烦止渴；冰糖清热降火、健脾和胃、润肺止咳、消炎。三味相伍共奏清热润燥、生津止渴、化痰止嗽之效。 适用于肺热咳嗽、口干舌燥、风热感冒、热毒泻痢等。 石斛麦冬茶 铁皮石斛15克，麦冬10克，普洱茶5克。一并放入茶杯内，加入热开水400毫升，浸泡10分钟左右，滤汁代茶饮，可反复加水冲泡3次，每日1剂。 铁皮石斛益胃生津、滋阴清热、清肺化痰；麦冬养阴润肺、清心除烦、生津止渴；普洱茶清热解毒、止咳生津，通利二便。三味配伍有助养阴生津、润肺清心、化痰止咳。 适用于肺燥干咳、热病津伤、咽干口燥、眼燥目赤、小便短赤、肠燥便秘、虚火上炎者。 沙参天冬茶 南沙参12克，天冬9克，铁观音5克。将前两味入锅内，加适量清水，武火煮沸后改文火再煎20分钟左右，滤汁留渣，可加水复煎3次；将铁观音放壶内，冲入沸水焖泡5分钟，滤取茶液，兑入药汁，待凉后不拘时量随意饮用，每天1剂。 南沙参养阴清肺、化痰止咳、益胃生津；天冬养阴润燥、清肺生津、润肠通便；铁观音清热降火，杀菌消炎，清心明目。 三味相伍共奏养阴润肺、生津利咽、宁嗽化痰之功效。 适用于肺燥干咳、痰少粘稠、虚痨咳嗽、津伤口渴、心烦失眠、二便不利、咽喉肿痛等。 |
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