[转载]甄嬛延年益寿的千年古方滋补汤——气血双补汤

原文地址：甄嬛延年益寿的千年古方滋补汤——气血双补汤

原文作者：AMMA_艾玛

X

气血這事儿，年轻的时候还真没怎么当回事儿。
上点岁数，当了娘后，时不常的会觉得体虚乏力、头晕困倦。
有要举手的小妇女吧？
女本柔弱，为母则刚，
带孩子，操持家务，照顾夫君，照顾父母，还有自己的那份工作要去打理。
能有多少精力去消耗呢。
姆们真真不易。
好啦，小妇女们可以放下手啦，
据说，甄嬛之所以延年益寿，是因为她每天都会喝上一碗气血双补汤，
使她气血双足，健康，长寿。
甄嬛喝的气血双补汤里面，用到的是羊肉，生姜，当归。
羊肉，偏温，有补虚温中的功效。适合气血不足的人群。
生姜，温中散寒健脾的功效。
当归，养心、肝、脾，养血补血的一味良药。
在这道千年古方里面，我又加了西洋参和黄芪两位药。
西洋参，滋阴补气，宁神宜智。
黄芪，养肝气，益血补气的功效。
在每种药的药量上也做了调整，不温不火补气补血。
女人们，快快光彩精神起来吧，未来是他们的，也是我们的，
但最终还是我们的.......

原材料：羊肉250g，当归10g，黄芪6g，西洋参10g。
配料：生姜。
调味料：盐。
准备：
1.羊肉洗好切小块儿。
2.把三味药用汤料包装好。


做法：
1.锅内倒少量油，放入姜片炒香，放入羊肉中火煸炒。
2.炒至羊肉变色后倒入开水，水一次性倒足。
3.大火烧开后撇去浮沫，放入药包，盖盖转小火炖煮至羊肉软烂即可。

Tips：
补气血最好是喝原汤，不加盐的。
如果喝不了，可以盛到碗中略微添加少量盐调味也可以。

Amma
原创旅游、美食作家
国家高级公共营养师、儿童营养师
美食名博、自媒体人
著有《简-食》
商业合作、约稿请联系：
微博：@AMMA_艾玛
微信：amma002(请注明来意)
微信公众号：AMMA_SFC