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这世上你走过最长的路,是自助餐的套路(收藏版-上篇)

 美食颜料人 2021-04-30

自助餐套路,是美食届你走过最长的路

上千种选择,光泽诱人,一票到底

看似占尽便宜

带着一颗把店家吃赔了的心

却没曾想店家早已在后厨笑出了猪叫

以为一顿自助餐,可以把一周的饭量吃回来

其实仔细一看,有质量的就那几样

话说现在吃自助餐,除了食物

展台的艺术内涵也节节攀升

谁说去自助餐,都是为了吃撑的?

今天给大家安利一下

小坡里值得去的酒店自助餐厅前十

坐稳了,开车!

Edge@Pan Pacific Hotel

泛太平洋酒店的Edge,有7个开放厨房,提供国际式自助餐。

每周二的自助烤肉和周三周四的海鲜专场,爱肉肉和海鲜的你,上等新鲜食材种类繁多,专为寻求吃的有质量的你而备。

价格:

$48++ (午餐Mon – Sat)

$68++ (晚餐 Sun – Mon),

$78++ (晚餐Tues, Fri and Sat)

$88++ (晚餐 Wed and Thur),

$178++ with free-flow champagne (周日早午餐,免费香槟) 

这个价格组合跟集齐五福的打法雷同,稍有鄙视。

地址:7 Raffles Blvd, Marina Square, Pan Pacific Hotel Level 3, Singapore 039595

Tel: +65 6826 8240

The Line@Shangri-La

香格里拉的The Line,是一家老小自助餐的首选,16个厨房展台是选择困难症的一大挑战。

孩子喜欢的甜品冰淇淋,父母喜欢的各种烤肉烧腊各种面,老公喜欢的龙虾牡蛎大虾螃蟹,你喜欢的寿司披萨沙爹肉串印度抛饼一网打尽。

The Line的甜品台,种类一直翻新,连续三天都不重样。

应季甜品吸粉能量足,圣诞节期间,光来这里吃圣诞甜品都值回票价。

价格:

午餐$62++ (Mon-Fri); $72++ (Sat); $108++ (Sun) 

晚餐 $79++ (Mon, Wed & Sun); $92++ (Fri & Sat)

网上预定8.5折,一定记得啊。

地址:22 Orange Grove Rd, Shangri-La Hotel, Lower Lobby, Tower Wing, Singapore 258350

 Tel: +65 6213 4275 |

Lime@Park Royal Hotel

Park Royal on pickering的Lime,走绿意盎然路线的自助餐。

最有名的,当属它的抹茶喷泉。

海鲜的摆设,怀疑厨师是多米诺骨牌爱好者。

Lime除了国际式自助美食,同时也开发了本地美食,娘惹黑酱油鸡也吮指难忘。

价格:

午餐 S$45++Mon-Fri  S$48++Sat & Sun

晚餐 S$58++ Mon to Thur and S$62++ Fri & Sat 

S$82 ++ Sun

地址:3 Upper Pickering St, PARKROYAL on Pickering, Singapore 058289 

Tel: +65 6809 8899

Aquamarine@ Marina Mandarin hotel

主打海蓝宝石主题的文华酒店Aquamarine, 海蓝色的基调,配上海洋主题,嗯,龙王宫殿。

海鲜以集市的格式,分布着框框篓篓,一股浓浓的海鲜市场味道。

价格:

午餐 S$60++ Mon- Sun

晚餐: S$70++ Mon to Fri, S$78++ Sat & Sun

地址:6 Raffles Blvd, Marina Square Singapore 039594 

Tel:  +65 6845 1111

The Clifford Pier@ Fullerton Hotel

富乐敦酒店的点心自助餐,是爱点心的伙伴们首选之处。喜欢这里的点心是传统广式早茶的手推车形式,感受着置身茶楼随手擒来的乐趣。

苍穹顶,吃点心,却感觉到了中东风,混搭界的一股清流。

价格:只有周末才有。

Sat & Sun: S$49++  公众假期:S$51++ 

地址:80 Collyer Quay Singapore 049326

Tel: +65 6597 5266

The Colony@Ritz Carlton

这里的自助餐,以质量和数量实力碾压。每天40公斤牛排,250公斤海鲜,整条蓝鳍金枪鱼,130种奶酪,30个开放厨房,霸级自助餐大咖。

30个厨房,一半以上现点现做,以保证食物最佳状态递到你手里。

价格:

午餐 (Mon-Fri): $58++ (Sat): $62++ 

晚餐 Sun-Thu $78++ (Friday-Sat): $92++

地址:Level 3, The Ritz-Carlton, Millenia Singapore 7 Raffles Avenue Singapore 039799

Tel: +65 6434 5288

Ellenborough Market@ Merchant Court Swiss Hotel

这里的榴莲泥,可以连下两大碗。

瑞士酒店的瑞士风格自助餐,在国际式基础上往娘惹风靠拢。

价格:

午餐 (Mon-Sun) $52++ 

晚餐(Mon-Thu) $62++  (Fri-Sun)$68++ 

地址:

Swissotel Merchant Court, 20 Merchant Road, Singapore 058281

Tel: +65 6239 1867 / +65 6239 1848

The Dining Room@ Sheraton

花园里的餐厅,不看餐台的食物就已经醉了。

价格:

午餐   Mon to Fri: S$52++ Sat & Sun: S$55++ 

晚餐:Wed: S$72++ Thurs to Sun: S$62++ 

地址:39 Scotts Road Singapore 228230

Tel: Tel: +65 6839 5621

Bar and Billard Room@ Raffles hotel

六星级的级的莱福士酒店,是城里自助餐最有腔调的一间。

保留殖民地时代的风格,虽然地处繁华政府大厦一带,却瞬间穿越,将现代的喧闹挡在宽大明亮的玻璃窗外。

在纷纷攘攘的酒店自助餐以多取胜的年代,依旧保留着自己的品质,分不清Camembert, Brie 和 Tomme 奶酪,只能任由自己食品台前凌乱。

跑偏一下,Raffles hotel的long bar, 喝的到小坡味道最正点的新加坡司令(Singapore sling), 醉翁之意,都在那一小袋花生上,依旧采用殖民地时期苦力背的麻袋。每次带朋友来,对麻袋的热情总是高过花生几倍😂 Packaging is the king!

周日早午餐,有鹅肝生蚝这些字里行间透露着贵族气息的菜式,酌香槟,生活最美好的打开方式。

价格:

周日12-3pm,  S$158++ (无香槟)to S$218++(含香槟)

地址:1F, Raffles Hotel, 1 Beach Road

Singapore 189673

Rise@ Marina Bay Sands

性价比很高的一间,地标建筑金沙酒店大堂的一隅。

如果你有一个爱吃海鲜和甜品的胃,且恰好容量大,那就这里吧!

曾经看过有人在instagram上晒自己一顿在Rise的食量,令人叹为观止!👏羡慕那些胃里自带弹簧的吃货,你给自助餐酒店带来的挑战有多大你造吗!

你们的存在,让自助餐的水准不断攀升👍

价格:

午餐S$52++ 

晚餐:S$72++ 

流水席的即视感

地址:10 Bayfront Avenue, Marina Bay Sands Hotel, Tower 1 Singapore 018972

Tel: 6688 5525

这些自助餐,12岁以下儿童都半价,就不一一写出来了。3岁以下还有特价,记得打去问一下。至于那些银行卡买一送一的deal,自己的银行卡,自己最清楚。

小坡酒店自助餐的选择多如牛毛,收着这一篇,等我继续整理下篇!

什么时候?呃,看我心情呗🤔

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