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[原]中餐出海新顶流- 湘菜 中餐出海新顶流- 湘菜。剁椒鱼头、外婆菜、辣椒炒肉这些菜越来越多的出现在各大菜馆的单子上，也有越来越多的非湖南吃货对他们耳熟能详娓娓道来。趁热打铁，农耕记在Vivo City开了第二家店！Vivo City的店，不但有首家店的全部菜式，更推出了新菜：农耕记在12月2号正式开业之际，继续了一店的福利!言语诙谐，轻讽幽默，居于新加坡，博采当地传... 阅18 转0 评0 公众公开 23-11-25 15:24 |
探店｜Hanazen, 来自日本米其林一星厨师的店。Hanazen, 这个开在赞美堂的Omakase 日料店，几个月前一来坡里入户，就在米其林摘星老饕的圈里炸了。一个坏消息- 原本的米其林二星厨师离队了（咱也不知道，咱也不敢问）一个好消息- 新来了米其林一星的厨师，年轻且帅（这放在整个坡里日料店都很炸裂了）Chef Taisei Iwao年仅27岁，就已经在日本带... 阅5 转1 评0 公众公开 23-09-30 22:24 |
南安文化节，今年中秋节一种很新的庆祝方式。在致开幕词时，部长开心的说起自己最爱的南安美食- 芋头米粉，以及各种芋头菜品，好比算盘子、芋泥甜品这些既有南安特色又有潮汕文化的食物。这个为期十天的文化盛宴，在傅海燕部长、南安会长梁佳吉、福建会馆主席黄祖耀、中国驻新加坡大使馆参赞秦文等嘉宾手上共同揭晓了“南安文化节“的序幕。文... 阅11 转0 评0 公众公开 23-09-29 22:21 |
今天这篇帖子，不介绍美食， 来谈一谈阿兹海默症。今年75岁的Michael，妻子在8年多之前患上阿兹海默症，在之后的日子里，他眼见妻子一天比一天的症状加深而无奈。Michael希望更多的人知道，阿兹海默症患者只是失忆以及无法自理，但她/他们并没有丧失意识，对身边人的感知能力都有，也很敏感并依旧留有自己的喜好。言语诙谐，轻讽幽默，居于新加... 阅2 转0 评0 公众公开 23-09-05 21:30 |
话说最近国人来坡旅游的人气简直不要太高涨，而肉骨茶这个品类里，松发肉骨茶又是一枝独秀（谁让人家现在贵为米其林必比登呢）沙煲咸鱼焖五花肉。切的厚薄均匀的五花肉跟咸鱼一起焖，浓稠的酱汁撒上葱花，直下一大碗米饭，有滋有味。看一个安徽人大快朵颐的吃着潮州菜，谁说必须要家楼下的菜才是美食？蒜香五花肉。卤花生绵软入味、卤豆腐、卤... 阅4 转0 评0 公众公开 23-08-13 17:18 |
CBD又多了个吃川菜的好去处。经典红油钵钵鸡。滋味口水鸡。口水鸡的配料必须是花椒，主打一个麻，口水都是麻出来的。薯你脆脆辣子鸡。辣子鸡里加了薯条，是那种大块水波纹薯条，每一根都香脆厚实，跟辣子鸡的麻辣一起，根本停不下来，配上小啤酒，这道菜能让你叼一个晚上。鸡肉香脆，算是坡里好吃 plus版的辣子鸡了。不同于其他常吃的红油抄手... 阅3 转0 评0 公众公开 23-07-16 19:09 |
克拉码头的海鲜，又添重量级玩家！乐天海鲜克拉码头开了新店！辣椒螃蟹。金沙奶油螃蟹。第 1 周 9-15 Jul: 蒜茸蒸苏格兰竹蚌 (U.P. $15.80per piece) (每人只限 1 只)第 2 周 16-22 Jul: 澳洲龙虾 – 刺身或蒜茸蒸(U.P. $28 per 100g) (每桌只限 1 只)第 3 周 23-29 Jul: 菜脯蒸龙虎斑(U.P. $9 per100g) (每桌只限 1 条)第 4 周 30 Jul-5 Aug: ... 阅13 转0 评0 公众公开 23-07-02 21:03 |
探店｜藏在自动贩卖机后的小酒馆。跟朗姆酒提子大同小异，经过梅酒的浸泡，整个提子吃起来酒味十足，有种多吃几颗就会醉但却停不下来的诱惑。Umeshu DIY。三种不同口味的酒和茶，让你根据手抖的情况自己的喜好来调, 其中一只可可味绿茶是店里的特调，跟两种口味的梅子酒调出不同的味道，绝对是你专属的UmeShu!言语诙谐，轻讽幽默，居于新加坡，... 阅3 转0 评0 公众公开 23-05-28 22:21 |
[原]周末母亲节大餐终极指南 现在至6月18号店里还推出S$99起价的套餐，那道新菜蘑菇脆炒猪肉，让我一口吃出了锅包肉的香脆！地址：全岛分店自行谷歌。波士顿龙虾蒸客家梅菜黑豚肉，S$98一份，石锅胶原蛋白松茸花胶汤（S$52），你看到的是石锅，妈妈看到的是不一样的孝心??地址：2 Orchard Turn, B2-49 ION ORCHARD, Singapore 238801, Ion.言语诙谐，轻讽幽默，居于新加坡... 阅7 转0 评0 公众公开 23-05-12 23:45 |
牛肉披萨好吃到飞起。且不说国际连锁披萨店某客某诺，光是不知在哪个拐角就会遇见的意式美式小馆子，都足够满足你那颗对披萨不断猎奇的心。在我的清单里，曾经有这样一间意大利小馆子：开在荷兰村的HDB楼下，靠几款披萨就骚得人心痒痒，周末荷兰村的美食打卡，必须有那家知名榴莲店和这间小馆子。奶酪拉丝、鲜嫩的烤牛肉咬下那一瞬间，心里面会... 阅13 转0 评0 公众公开 23-04-23 21:33 |
