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坡里咖啡馆真的狂起来，谁也拦不住。 不管有没有疫情， 咖啡总是要喝的 咖啡馆总是要泡的。 又开始新一轮的打卡， 新旧交替，有好有坏， 有踩雷，也有欣喜。 就像你每天的日子一样。 早起阳光明媚的想好各种出门浪， “哗”地一场大雨， 只好在窗前看着地上的水洼思考人生。 这周总结了几家值得一去咖啡馆， 除了思考人生， 你也可以体验人生（好比跟着我的帖子避雷） Stuttgart blackforest boutique s-café  开在Scotts路上的德国（号称）咖啡馆，每每路过，你没有理由错过。 看着外形，无论如何跟德国没啥关系。 但我打听了，确实是斯图加特市委托德国大使馆在这弄得一席之地。  这小楼梯，竟然还是地中海风？ 两边的兰花，看起来像是大户人家的宅子。  进到里面，我笑了。 这是斯图加特·真·娘惹风。 徳新关系友好的活生生案例。 不信，你看这地面，百纳布之风扑面而来。  菜单，才让我看出了德国特色。 简约，真简约。 只有一款黑森林蛋糕，分6寸和单块版 （竟然还受累的多给了一个选择！）  这是第一次， 爱上一间咖啡馆 只有一种甜品 和几种咖啡和茶。  不管你怎么看，我反正觉得Earl Grey和黑森林，搭！ 地址：35A Scotts Rd, Singapore 228228 Tel: 6336 8675 Opening: Sun- Thur 11am- 7pm, Fri & Sat 11am-9pm SPRMRKT@Dempsey  这已经是第二家了，第一家在Cluny Court。 适合周末Brunch，在Dempsey Hill 珍宝海鲜对面。 这里除了咖啡，更值得推荐的是鸡尾酒和意大利面。  推荐Nanas Pedas（S$16）， 一款伏特加打底，混合菠萝、莱姆果，苏打水和一些辣椒的味道，适合搭配一份大虾意面，简简单单的美味。 另一款Kir Royal,Prosecco和黑加仑，简单好喝。 最重要的是，有气质。 细高的酒杯、徐徐上升的气泡，开启一个慵懒的周末时光。  店里靠窗一溜下沉式圆桌，明媚的阳光洒进来，窗外大片的叶子随风轻摇，适合浅酌轻聊。  地址：Blk 8 Dempsey Rd, #01-15A, Singapore 247696 Tel: 8129 8166 Opening: Mon-Sun 9am-10pm PS Cafe@ Martin Road  PS cafe, 不用过多介绍，因为是小歌后孙燕姿的最爱，流量早已满满。 旗下十多间分店，我却要推一下在马丁路的这一间。 明媚的午后，光与影的交错俨然一部小资电影的海报。 PS Cafe的标志性大丛鲜花不会变。 这是所有连锁店中第二间拥有卖酒牌照的店(另一间是中峇鲁店）。 走进店里就会被琳琅满目的选择点亮了心情。 酒的价格全部是BYO价格，开瓶费根据酒价而定，S$30左右。 这一瓶Perignon S$230，天地良心有木有。 当然，你喜欢的PS 常规项目的咖啡和美食一样也不少。 地址：38 Martin Rd, Singapore 239072 Tel: 6708 9288 Opening: 8am-10pm Apollo Coffee Bar 坐落在实龙岗花园的Apollo，其实历史算是悠久。 来打卡的人络绎不绝，无非是馋人家的华夫饼。 海盐焦糖香草冰淇淋华夫饼，是店里的流量王，来必点！（$18） 手工咖啡味道香醇，只是没有豆子的选择。 全部阿拉比卡咖啡豆，叫上一杯Flat white, 配上华夫饼，从从容容的过每一个平凡的午后。 旁边就是出名的“报喜“海南鸡饭店，反正好不容易找了停车位，不如一网打尽。 地址：65 Serangoon Garden Way, Singapore 555961 Tel: 6246 3875 Opening: Tue- Sat 9am-10pm, Sun 9am-7pm, Closed on Mon Prive@ Tanjong Pagar 非常南洋情节的一间店。 Prive在坡里的所有分店，都占据的非美即贵的地段，在这里个网红馆子扎堆儿的地方，当然少不了它。 旁边隔两间就是中峇鲁烘焙店，再旁边就是Merci Marcel。 Eng Hoon这条街，可比第九第十邮区香的多。 一位英国来的朋友，专门在这后面一条街租了间战后的二层小楼，每天早上都迫不及待的睁开眼下楼寻食，把我羡慕的冒泡。 就是那种浅过Tiffany的蓝，在心头轻轻搔过，不疾不徐。 除了这里的南洋美食，我最爱的总是这个炸蟹肉饼Crab Croquet。 蟹腿肉手工拆出来，添了调味，裹面炸出来。 咬一口，呵，满满的蟹肉，鲜香十足。 素食先锋Impossible Meat的出现，就像一个风向标。 稍有潮流的咖啡馆，都少不了这个。 作为一个早期就推崇这一口的我来说，正中下怀。（点击这里复习） 多汁鲜嫩，扎扎实实的就是肉的口感和滋味！ 地址：57 Eng Hoon St, #01-88, Singapore 160057 Tel: 6776 0777 Opening: Mon- Sun 8am-10:30pm Ginger@Park Royal 在Beach Road上的Park Roya酒店，趁着疫情翻了修。 满眼的热带花鸟风情，是我的菜。 你所知的本地美食，都以让你惊艳的模样出现。 印尼虾片和马来黄姜片组成的零食，沾着独特的叁峇辣椒酱，开胃又垫饥。 能将这两种功能合二为一，也只有这个组合做得到。 The New Fork Time? 做戏就要做个十足。 让人嘴角上扬的，除了恋人，就是这份餐前小点了。 鲜虾牛油果沙拉，不需花太多心思，食材新鲜就是了！ 洒满北海道三文鱼籽的吞拿鱼，鲜美*2！（S$18） 鸡肉沙嗲串，千万别迷信那些小贩中心的低价版。 真材实料的新鲜食材和香浓的咖喱花生酱，才是体验一道正宗南洋沙嗲的正确打开方式。（S$16） 进进出出，我还是忍住了没在这个花鸟长椅上留下一个凹印。 你可别犯同样的错误。 地址：7500 Beach Rd, PARKROYAL on, Singapore 199591 Tel: 6505 5710 Opening: Mon- Sun 6am-10pm 现在的凡尔赛体是怎么说的？ --哎哟，男朋友总是带我跟着美食颜料人打卡，小坡里最新最好吃的咖啡馆真把我吃腻了。。。好怀念以前大葱蘸酱清风明月那质朴的生活呢。 美食颜料人---乔大爷 新加坡万事通首席美食撰稿人 吃美食 写美文走美景 资深吃货，常年奔波于亚太区，爱吃爱拍爱写。每到一地，必定钻寻当地美食特色一尝而后快。言语诙谐，轻讽幽默，居于新加坡，博采当地传统美食和各地特色美食精华，用照片和美食跟你一同体验亚太美食之都。一起来吧！ 今天翻谁的牌子？ 分享 点赞 在看 |
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