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食物中的“胆固醇大户”被发现,比猪肉含量高42倍,医生:白给也不吃

 千冰室 2021-04-30

高血脂,是“三高”之一,尤其是虽然人们物质水平的提高,和运动量的减少,越来越多的人,在体检中都发现自己有高血脂的情况。高血脂是体内一种代谢性疾病,若血脂一直升高,很容易就诱发动脉硬化、脑梗、冠心病等心脑血管疾病。

根据调查,我国患有的血脂异常的人数超过40%,而其中高胆固醇的患病为4.9%。虽然数值占比较低,但除了遗传因素外,高胆固醇与我们的日常饮食有着密切的关系。尤其是日常生活中一些常见食物,其胆固醇含量,甚至高过了猪肉,因而我们为了控制血脂,一定要注意饮食中胆固醇的摄入量。

食物中的“胆固醇大户”被发现,比猪肉含量高42倍,医生:白给也不吃

(1)脑花

在我们的饮食文化中,一直有“以形补形”的做法,所以很多人都爱给小孩吃脑花,以期待小孩头脑聪明。再加上烤脑花、冒脑花等的流行,越来越多的人开始喜欢吃脑花。但其实脑花属于高胆固醇食物,每100克胆固醇含量高达3100毫克。一个猪脑花差不多在250克左右,如果吃下一个脑花就相当于摄入了7500毫克的胆固醇,而我们每人胆固醇的摄入量维持在300毫克即可。由此可见,对于高血脂的人而言,脑花还是少吃为好。即使血脂正常,也需要控制量。

(2)蟹黄

每到大闸蟹上市的时节,大家都可以享用美味了,而其中最令人期待的就是满满的蟹黄。但每100克蟹膏中含有胆固醇466毫克,也属于高胆固醇食物。吃一只螃蟹,其胆固醇的摄入量就严重超标了,所以对于那些本身胆固醇就比较高的人来说,最好还是要把它拉入黑名单。

(3)鸡肝

泡椒鸡胗、卤鸡肝是不少人的心头爱,但其实不仅仅是鸡肝,还有像猪肝、猪心等动物内脏,都属于高胆固醇食物。如果血脂偏高的人,不加以忌口,会导致每日胆固醇摄入量严重超标,由此导致高血脂,诱发各类心脑血管疾病。

控制胆固醇,远离高血脂,平时多补充1种降脂营养素,促进胆固醇排泄

除了在饮食忌口能控制胆固醇的摄入量外,我们想要稳定血脂,在日常生活,还需要多喝水,以降低血脂粘稠度,还原身体健康。

而在这一过程中,最好加入有益血管健康的——芜茸杂粮粉,里面含有芜菁、姬松茸、苦荞、核桃、枸杞、绿豆等食材,根据《大医典》中的降脂小经方,搭配上天然的降血脂植物食材得到,经常饮用不会对身体有任何的副作用,放心补充。

里面含有皂甙、类黄酮、核酸、几丁质等营养成分,可以降低降低胆固醇和甘油三脂含量,减少脂类在血管壁的沉积;还可增加血管韧性,减少破裂风险,让血管保持年轻状态,从而起到降血脂的作用,对预防心血管疾病起到积极的作用。

此外,想要稳定血脂,注意保护血管,坚持做好3件事

1、坚持运动,不仅可以减肥,还能加快血液循环的速度,促进血液中脂类物质的代谢,对控制血脂也是很有益的。

2、戒烟,尼古丁、焦油等会刺激心血管系统,造成动脉粥样硬化斑块的产生,而高脂血症也会引起脑动脉硬化的产生,所以高脂血症一定要去戒烟。

3、控制体重,有数据表明,肥胖患者将体重降低5%-10%,血液中的甘油三酯水平可降低20%左右。由此可见控制体重对稳定血脂的重要作用了。

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