 十年陈皮 说起陈皮，是我体会中药神奇疗效的第一次。 在一个师兄的诊所，在辨识中药时闻到了陈皮清香的味道，就想泡茶如何？师兄知道后送了我500g，在他的诊所是货真的新会陈皮，确实价也实，1克1块钱。 回来后泡水代茶饮。结果饮后小便极为畅快，可以说是酣畅淋漓！至今仍记忆犹新！ 那么我们来了解一下陈皮这味中药。 《神农本草经》记载为：橘皮。列于“橘柚”项下。 而陈皮之名首见于唐代孟诜的《食疗本草》。 梁代陶弘景提出橘皮“以陈久者为良”。 1９６３年版《中国药典》即将陈皮作为正名。 《本经》记载：“橘柚，味辛，温。主胸中瘕热逆气，利水谷。久服去臭，下气通神。 《名医别录》言：“橘柚无毒，主下气，止呕咳，除膀胱留热，下停水，五淋，利小便，治脾不能消谷，气冲胸中，吐逆，霍乱，止泄，去寸白”。 《本草纲目》认为橘皮“疗呕哕反胃嘈杂，时吐清水，痰痞咳疟，大便闭塞，妇人乳痈”。 综上，陈皮功效涉及呼吸道病变，消化道病变，泌尿系病变，妇科病变等。 在日常生活中耳熟能详的桔子皮与陈皮，是一回事吗？  橘皮不等于陈皮。做陈皮需要将橘皮风干，然后存放于密封装置内60~150天，用湿度为80%的潮湿空气加湿，使果皮软化，待果皮软化后，将其捆绑固定、风干，然后再放到太阳下晒干，最后将其密封存放。陈皮存放的时间越久药效越好，一放至隔年后才可以使用。 感兴趣的朋友可以看一下纪录片《本草中国》。 专家认为，橘皮不能代替陈皮使用。因为：一，橘皮含有较高挥发油，泡水会刺激肠胃道。二，橘皮上可能残留保鲜剂、食用蜡、残留农药。对人体伤害很大。 陈皮的地域分布较广，其中新会陈皮最为有名。 道地药材，不是说说而已，是凝结了先人智慧的。如果真能遵从，事半而功倍。因为对任何事物的正确认识，是信息增量的过程。 广陈皮为国家地理标志产品，采用阴干法陈化贮藏3年以上者方可入药，外观颜色是判断其陈化年份和质量优劣的重要指标之一。 “千年人参,百年陈皮”,陈皮有很好的保健与药用价值。 陈皮在现代治疗肿瘤方面有许多的研究成果。 现代研究证实，陈皮中部分成分在多种研究中被表明具有显著的抗肿瘤药理学作用。例如，可抑制非小细胞肺癌细胞的EMT和侵袭; 在乳腺癌中，可抑制乳腺癌细胞的迁移。可显著抑制胃癌细胞的增殖和侵袭能力。 研究证实，对肺癌、前列腺癌、胃癌、卵巢细胞癌、乳腺癌、结肠癌、黑色素瘤等具有极强的抗癌活性，且对多种肿瘤细胞均有抑制增殖的作用。 |
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