 鸡蛋中富含丰富的蛋白质，对人身的健康起到正面的作用。鸡蛋是蛋白质含量比较高的食物，能很好的补充人体所需。但是这种鸡蛋不要买更不要吃，吃了这种鸡蛋会引发很多疾病。今天小编给大家分享一下哪种鸡蛋不要买更要吃！一起看看吧！ 1、死胎蛋 这种蛋所含营养已发生变化，如死亡较久，蛋白质被分解会产生多种有毒物质，故不宜食用。  2、长斑蛋  一般买鸡蛋我们都会挑选。如果碰到鸡蛋外壳长有斑点的，一定不要买，这类鸡蛋一般是感染了沙门氏菌，细菌附着在上面，外表才会长有斑点。这种鸡蛋是不宜食用的。 3、有裂纹的鸡蛋 鸡蛋很容易破碎，所以细菌无处不在，所以破碎鸡蛋意味着为细菌打开一扇大门，所有涌入的细菌都会很容易将鸡蛋变成细菌鸡蛋，如果它们被长期放置，就不应该被吃掉。所以我们在日常生活中不能吃有裂纹的鸡蛋。 图片来自于网络 |
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