【原】情人节，让我送你一朵玫瑰花

在古希腊神话中，玫瑰集爱与美于一身，既是美神的化身，又溶进了爱神的血液。在世界范围内，玫瑰是用来表达爱情的通用语言。

每到情人节，玫瑰更是身价倍增，是恋人、情侣之间的宠物。

不同颜色、朵数的玫瑰还另有吉意。

浪漫的玫瑰每个女孩都爱，

其实想要拥有浪漫的玫瑰不需要别人送，

动动你的巧手，浪漫的玫瑰天天都能够拥有

酥皮玫瑰

苹果--2个   玫瑰原浆/果酱--适量    

白糖--5g    蜂蜜--20g   

糖粉--少许   盐--2g   清水--适量    

酥皮材料（以后会单独介绍，这期不做介绍）：

黄油--适量   低筋面粉--适量    盐--适量

  步   骤    

之前已经做好的千层酥皮，以后会专门介绍制作方法——千层酥皮。

1、苹果用盐搓洗干净，用水果刀切成薄片。如图所示。

2、将切好的苹果片放入盐水中浸泡防止氧化变色。

3、锅中加适量清水，加入玫瑰果酱和白砂糖煮至沸腾。

4、将泡好的苹果片放入。煮5分钟左右，再关门焖5分钟。

5、捞出苹果片用厨房纸吸干表面水份。

6、酥皮擀成面皮，和苹果厚度差不多即可。切成长条，再均匀的抹一些蜂蜜在酥皮条上。

7、将苹果片一片片铺放在酥皮条的中心线上。如图所示。

8、然后将酥皮条的另一边折过来，刚好盖住苹果片。

9、将做好的酥皮苹果按图中所示卷起来。

10、烤箱200℃提前预热。在苹果卷的底部均匀的蘸上白糖。

所有苹果都卷好。

11、放入烤箱中烤15-18分钟。待酥皮膨胀上色，苹果打卷即可。

12、取出苹果卷，在表面撒上一些糖粉做装饰即可食用。

来张特写，好漂亮的玫瑰啊。

(づ｡◕‿‿◕｡)づ

酥皮玫瑰，浪漫的玫瑰花，口感浓郁的玫瑰香。

(′▽`〃)

送你一朵玫瑰花。

(づ｡◕‿‿◕｡)づ

 小 贴 士 

1、苹果大家可以选用各种品种，个人觉得口感脆一点的做出来比较好看好吃。记得要选择皮红的苹果或者蛇果做出来造型才好看。
2、除了用玫瑰果酱，草莓、樱桃等红色的都可以。
3、在酥皮上抹上蜂蜜主要是为了让苹果能够粘在酥皮上，不掉下来。
4、刚刚切好的苹果片要及时放入盐水浸泡防止氧化，用柠檬水或苏打水或原味气泡饮料也可以。
5、苹果不要煮太久，会软掉，后期不好做造型。
6、苹果片也可以选择直接将浸泡在果酱里，直至苹果片变红。
7、酥皮制作方法之后会介绍，或者直接买超市现成的，超市那种印度飞饼就是酥皮。

 BGM / 甜蜜蜜（邓丽君）

图片  /   呵 呵 笋