苹果泥 苹果直接吃比打成果汁健康,苹果中含有可溶性膳食纤维,可以维护宝宝的肠胃功能,防止便秘。苹果中的有机酸还可以刺激消化,促进宝宝食欲。 蛇果更容易刮成果泥,且入口易化,直接吃的话可以选择蛇果。 宝宝适应苹果和米糊后,可以将苹果泥和米糊加在一起做成苹果米糊。 食材: 苹果、开水 步骤: 苹果去皮去核,切片上锅蒸烂。 放入料理机中,加少量开水,打成泥。 火龙果口感软糯,适合宝宝咀嚼,小月龄宝宝开始应该以糊为主。红心火龙果富含花青素,促进脑部发育,果肉中的籽富含膳食纤维,有利于宝宝排便顺畅。 火龙果排便效果非常好,应该来说暂居水果中前列,如果有便秘的宝宝除了吃绿叶蔬菜还可以给宝宝尝试火龙果。 食用红心火龙果后宝宝的尿液和便便会变红,这是正常现象,不要惊慌。 食材: 火龙果 步骤: 火龙果蒸熟后压成泥,可以用料理机打成糊,这样吃不出籽来,口感更好。 黄桃富含水分和β—胡萝卜素有利于宝宝眼睛发育和抵抗力增强,特有的果胶成分可以防止宝宝便秘。食用前桃毛要处理赶紧,尽量选用熟透的桃子食用。 食材: 黄桃 步骤: 黄桃上锅蒸熟,压成泥或打成糊即可。 蓝莓汁 蓝莓含有花青素,有利于宝宝视力发育,有机酸可促进宝宝食欲。刚开始可以打成泥食用,等宝宝大了可以切成小块食用。消化能力不好的宝宝吃蓝莓时需要去皮。 食材: 蓝莓、开水 步骤: 蓝莓加少量开水上锅蒸熟,打成汁。 猕猴桃糊 猕猴桃口感软糯,适合咀嚼能力和消化能力弱的宝宝食用。 猕猴桃丰富的果胶、籽、水分可以促进宝宝肠胃蠕动,防止便秘,维生素C等还可以增加宝宝对铁的吸收。 食材: 猕猴桃 步骤: 猕猴桃去皮后切块,上锅蒸热。 放入料理机中打成泥。 香蕉泥 香蕉中含有丰富的碳水和钾,熟透的香蕉容易制成泥状,腹泻恢复期的宝宝也可以食用。 香蕉甜度较高,可以先尝试给宝宝吃其他甜度不高的水果后再给宝宝尝试香蕉,以免宝宝吃过甜的香蕉后不愿意尝试其他水果。 食材: 香蕉、配方奶(可省) 步骤: 香蕉直接蒸熟或加点配方奶蒸热后压成泥,等温度合适即可给宝宝食用。 红枣泥 红枣富含碳水,吃起来甜甜的,宝宝很容易接受,可以加入米粉搭配,营养更丰富。 红枣中铁的含量并不高,需要补铁的不要寄希望在红枣上。 红枣皮不消化,小月龄宝宝需要去皮食用,如果消化能力好可以不去皮。 食材: 红枣、开水 步骤: 红枣洗净,放入碗中,加少量水,蒸至软烂。 去掉红枣皮和核,将红枣肉放入料理机中打成泥。 黄瓜泥 黄瓜富含水分和多种营养素,煮熟后的黄瓜软烂易消化,适合咀嚼能力和消化能力弱的宝宝食用。 食材: 黄瓜 步骤: 黄瓜去皮切片上锅蒸熟。 放入料理机中打成泥。 水果番茄泥 ![]() 黄花鱼泥 鱼肉是优质蛋白质的来源,海鱼如三文鱼、鳕鱼中含有丰富的DHA,是大脑和眼睛发育所需的必需脂肪酸,鱼肉还含有一定的铁锌等微量元素,有利于预防缺铁缺锌。 目前市面上的三文鱼和鳕鱼都不安全,所以选用黄花鱼,也可以选择小银鱼。 海鱼可能存在重金属超标的风险,吃太多并非明智之举,每周给宝宝安排一次即可。 食材: 黄花鱼、生姜 步骤: 鱼肉洗净加一片姜片密封一会,去除腥味。也可以加点柠檬汁去腥,前提是确保柠檬不过敏。 去掉姜片,鱼肉上锅蒸熟。 去除骨头,弄成鱼泥。 将鱼泥和冲好的米糊混合即可。 猪肝泥 肝类营养价值高,对于缺铁性贫血的宝宝可以按需摄入。 每1-2周吃一次猪肝即可,鸡肝、鸭肝安全性更好也可以选用。 猪肝腥味大,有些宝宝会不爱吃,有条件的可以做成猪肝粉,更容易添加。 食材: 猪肝、生姜、开水 步骤: 猪肝去除筋膜,切成片状,清水中浸泡30分钟去除腥味。 处理好的猪肝放入蒸锅中大火蒸10分钟或者水开后下猪肝煮10分钟。 猪肝放入料理机,加少量开水打成猪肝泥。 写在最后 |
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